第355章（第1頁）

平常他跟柳奶奶輪著做飯，柳奶奶的手藝原本那是比不上裴大爺的，后來時間長了，也就慢慢學會了些，做出來的味道比原來要好不少了，這讓裴大爺還很是驕傲自豪了一陣子，怎么說自己也算是有個“徒弟”了。

沒承想啊，今天他竟然真的遇見高手了。

要說牛逼的廚師外面肯定多得很，但是一般人哪里能遇得上？也就是在電視節目或者刷刷視頻的時候能知道，“哦，原來還有這么個牛逼的廚師呢”，想要近距離接觸那是不可能的。

結果就在今天，不經意間，裴大爺這才發現，自己家的新鄰居竟然是個廚藝高超的小伙子，雖然暫時不知道對方是干啥的，但是目前看來這一舉一動，那都不是個普通人。

“裴大爺過獎了，我需要學的東西其實還很多……”

看裴大爺那激動的樣子，樓遠舟感覺這大爺還是挺有意思的，有什么想法甚至都不需要聽他說什么，光是看臉就行，那是真的全都寫臉上了一樣。

又互相寒暄了幾句，時間也差不多了，各自都開始做晚餐最后的收尾工作了。

高壓鍋里燉牛肉味道已經在廚房里徹底傳了開來，剛才樓遠舟已經關了火，讓其在鍋子里再燜上一會兒，能更入味且口感更好。

打開高壓鍋的蓋子，呼的一下子，燜在鍋里的香味兒一下子像是井噴了一樣沖進了裴大爺的鼻子里。

要說海琴靠海，所以不少人都有鼻炎，一年四季聞不見味道的人大有人在，還有一邊鼻孔聞得見的，一邊聞不見的，這裴大爺就是其中的一員，只是他平常不怎么嚴重，最多是覺得鼻子聞味道稍微有點不暢通，對做飯影響不大。

結果這么一下子，他是覺得自己的鼻子突然好了不少，剛才還覺得不怎么好用的鼻子一下子對于香味兒變得敏感了，肉香和香料的香氣顯得格外和諧。

甚至他手里正在炒菜的炒勺都停了下來，等緩過神兒的時候，發現這菜差點又要煳了，這才趕緊收了收神兒。

而樓遠舟看了看高壓鍋里的肉，夾出來一小塊，用手稍微捏了捏，再嘗了一口，酥爛入味，能夠明顯吃出牛肉的纖維感，卻也不會覺得口感硬，一切剛剛好。

“肉好了，該土豆咯?！?/p>

心情大好的樓遠舟再次起鍋，燒油，少量蔥花入鍋之后，直接把切好的土豆塊全都放進鍋里，開始慢慢煸炒。

雖然油不多，可那種淀粉遇到熱油之后的香氣卻也不會少，再加上蔥花的香氣，即便比起肉香要柔和不少，但明顯也是好聞的。

在鍋里來上一勺醬油后，樓遠舟繼續在鍋里煸炒土豆，原本淡淡金的黃色開始慢慢地裹上了一點點醬色，卻也不會顏色過深，仿佛蒙了一層淺淺的濾鏡。

如此，也到了把牛肉跟土豆混合在一起的時候了。

端起高壓鍋，樓遠舟小心翼翼地把牛肉連著湯汁一起都倒了下去，讓剛剛炒完菜在找盤子的裴大爺不得不感嘆，年輕就是好??！干啥都手腳麻利的。

樓遠舟把肉和湯汁全都倒進鍋里后，就給鍋蓋上了蓋子，等一會兒就能出鍋了。

轉身，接下來就是酸菜滑肉。

同樣在鍋里燉煮著的酸菜里面雖然沒有肉，可作為非常好吃的酸菜，那種帶著清新味道的酸味對于愛吃的酸的人來說那是有絕對吸引力的。

很多市面上的酸菜價格便宜，可看起來顏色發暗，甚至吃進嘴里會有一種不好的回味，想要沒有這股味道的酸菜，通常價格都會貴不少。