第317章（第3頁）

起身走了幾步，樓遠舟把鍋蓋這么一掀，這香料跟雞肉混合的香氣一下子就從鍋里冒了出來，那極具沖擊力的香味兒仍是讓宋勝感覺措手不及。

【茄子燜面】

骨湯原本的香氣跟香料的香似乎相當契合，陣陣飄香的味道就算是開著窗，也依然濃烈。

醬色的湯汁此時看起來依然透亮，只是飄在表面的蔥姜已然變了顏色，但是看起來卻也不會太過突兀，跟鍋里的雞顏色甚是相稱。

“這、這就好了？”

宋勝不自覺地站起了身，抻著頭想往鍋里瞅瞅，結果被樓遠舟給笑話了。

“你啥時候也這么心急吃東西了？早著呢?！?/p>

擺了擺手，樓遠舟又往鍋里加了些醬油，然后蓋上了鍋蓋。

“想要吃味道入味好吃的德州扒雞，那就要學會等。別看現在開鍋了，還要再煮兩個小時，到時候要把這兩只雞翻個個兒，然后煮個三四十分鐘，關火……”

“就能吃了？”

“……想啥呢……就能關火浸泡了，泡上個十二三個小時，再翻個兒，再小火燜煮一小時，就可以吃了。”

“乖、乖乖……”

宋勝聽到這“十二三個小時”，只能感嘆一句，這時間也太久了吧！

“哈哈，其實時間短幾個小時都可以，但是泡得時間久一些，入味兒，味道更好，趕緊繼續吧，你不是還有事情？”

樓遠舟一說，宋勝這才回過神，連忙咳嗽兩聲繼續剛才的話題。

現在的他一邊腦子在忙著說裝修的事情，另一邊已經開始想明天怎么吃德州扒雞了。

而樓遠舟現在的腦子里卻都是茄子燜面，畢竟那是他的晚飯。

等終于把戀戀不舍的宋勝送走，樓遠舟麻溜地就開始給自己做飯。

這茄子燜面屬于做法簡單，但是能讓人一次吃好幾碗的存在，就算是做飯小白都能嘗試。

樓遠舟先是把買來的五花肉、茄子全部切丁，蔥姜蒜分別切碎，又切了些螺絲椒放在一旁。

起鍋，燒油，這油要稍微多一些。

溫度夠了，樓遠舟就把五花肉丁丟進鍋里開始翻炒，沒一會兒的工夫，原本粉中帶著白色的肉丁就開始變成金黃色，大小也比原來要小上了一圈，肉的焦香倒是一陣陣飄來。"