第258章（第2頁(yè)）

這時(shí)候撈出來(lái)的土豆塊跟印象中的炸土豆差別還是很大的，顏色看起來(lái)雖然比下鍋的時(shí)候要深了些，卻沒有金燦燦的，但是整個(gè)土豆塊卻已經(jīng)熟了。

樓遠(yuǎn)舟用筷子夾了一塊小的吹了吹，輕輕一咬，軟綿綿的土豆帶著油炸過(guò)后的芬芳，此時(shí)不需要?jiǎng)e的調(diào)料，哪怕只是一小把鹽粒子，那吃起來(lái)都香得很。

當(dāng)然，這土豆炸成這樣并沒有結(jié)束，現(xiàn)在的糯感雖然有了，可焦脆的邊還沒出來(lái)，所以復(fù)炸一次也是必須的。

同樣是六七成熱的油溫，剛剛炸好的土豆塊再次放進(jìn)鍋中，這激起來(lái)的油泡泡似乎比剛才還要更多，很快，淡黃色的土豆塊一個(gè)個(gè)地都披上了金黃色的外衣。

“樓老板，炸出來(lái)的能先給我嘗一個(gè)不？”

實(shí)在是按捺不住，蕭關(guān)鴻還是決定出聲為自己“爭(zhēng)取一下”，這炸土豆的味道實(shí)在是香得不行。

“可以啊，待會(huì)兒地三鮮做好了，你少吃一塊就是了。”

逗著蕭關(guān)鴻，樓遠(yuǎn)舟見撈出來(lái)的土豆塊顏色個(gè)個(gè)正是好看的時(shí)候，麻溜地用筷子夾了一塊土豆到旁邊的小碗。

“待會(huì)兒記得少吃一塊哦！”

蕭關(guān)鴻見狀，趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭，眼睛順著就看了那小碗里的土豆塊。

剛剛炸好的土豆塊顏色金黃，外面的脆殼殼清晰可見，甚至還能看到土豆塊的中間鼓起了一小塊。

四下看了看，蕭關(guān)鴻從旁邊的鹽罐子里拿出小勺，撒了一丟丟的鹽粒子在土豆塊上，隨后放回勺子，拿起筷子就把土豆塊夾了起來(lái)。

剛剛?cè)龅柠}粒子很少，卻也足夠讓他嘗出味道，等了一下下，土豆塊的溫度不再那么高，終于可以下口。

輕輕咬上去，牙齒率先感覺到一絲溫?zé)幔S后就是“咔呲”一聲，土豆塊外面的脆殼被咬開，內(nèi)里仍然軟軟糯糯的，小小的鹽粒偶爾冒出來(lái)在味蕾上留下一絲咸味兒，跟土豆的焦香軟糯果然相當(dāng)合得來(lái)。

雖然口感比起薯?xiàng)l是還要糯上很多，可味道卻很像，甚至，比薯?xiàng)l帶來(lái)的感覺還要幸福不少，蕭關(guān)鴻現(xiàn)在甚至覺得，這中午直接吃炸土豆也不是不行的樣子？

【白噪音】

樓遠(yuǎn)舟沒有理會(huì)蕭關(guān)鴻，感覺還是讓他自己繼續(xù)跟土豆片發(fā)癲比較好，反正他這癥狀也不是一天兩天了，估計(jì)后面也還要繼續(xù)持續(xù)下去，而他這邊的茄子和青椒還要繼續(xù)過(guò)油。

削了皮的茄子早就已經(jīng)不是紫色，而是看上去格外清新的綠色，有點(diǎn)像是削了皮的黃瓜，但是顏色稍微深上那么一點(diǎn)點(diǎn)。

入了鍋的茄子塊一樣讓油鍋里泛起一個(gè)又一個(gè)的泡泡，聲音聽上去似乎比炸土豆要大上一些，同樣是關(guān)火的操作，不能讓油溫太高，否則茄子的口感就會(huì)變得太硬。

幾分鐘后，歸于平靜的油面上飄著些綠中帶著淺黃色茄子塊，顏色看著讓人有點(diǎn)好奇。

“也不知道這茄子直接炸著吃好不好吃……”

早就在一旁把土豆塊吃完的蕭關(guān)鴻在一旁小聲嘟囔，他倒是不敢讓樓遠(yuǎn)舟聽見，不然高低要給他塊茄子塞嘴里嘗嘗。

鍋里的茄子塊依然重復(fù)著之前土豆塊的操作，撈出，等待油溫上升后，再次將茄子浸入鍋中，這聲音在旁邊聽著格外治愈。