第227章（第1頁）

“就知道幫廚肯定有好處！”

一旁的宋勝跟洛楓爭先恐后拿著餐具要嘗上一口，可惜本來就沒剩多少，一人一口這碗就見了底，但是至少讓兩人肚子里的饞蟲消停了一會兒。

“咱倆也該干活了，時間差不多了?！?/p>

吃得心滿意足，宋勝這就開始準備使喚起洛楓了，這大概算是他打工生涯里為數不多的可以指揮蕭家人的機會了。

“好，先炒個土豆絲！”

握拳表示積極，洛楓滿眼都是干勁兒，不知道還以為是要做什么大菜。

樓遠舟見這二人有了精神，目光又繼續落回到了塞了餡料的鴨子身上。

把這鴨子過一遍水后，樓遠舟擦干水分，又把其過了一遍油，原本肉粉色的鴨子已經變得金黃，此時再淋上些用煸炒過的蔥姜、大料和生抽兌成的湯汁后，這鴨子也可以上蒸鍋了。

“老板，今天這些硬菜做起來都挺費勁的……”

宋勝正準備炒菜，眼睛還是忍不住瞥到樓遠舟這邊，看到現在，就只覺得樓老板又是煸炒又是油炸，還有上蒸鍋的，比起平常做飯可真的麻煩不少。

“過年嘛，一年也就這一次?！?/p>

心情大好的樓遠舟回答完后，打開剛才的高壓鍋，把壓好的羊肉跟羊湯分離開來，又把切好的白蘿卜和胡蘿卜一起焯水，混入羊湯，開燉。

與此同時，這之前剁好的魚骨跟蔥姜也是入了另一口鍋，加水熬煮成魚湯。

這時候樓遠舟不得不感嘆，別墅的廚房還是比一般家里要大，不然哪有地方同時做這么多菜？

但也僅此而已了，白鹵肘子和油爆雙脆現在是真的沒有地方做了，畢竟宋勝和洛楓炒菜也要地方，相對來說他們這已經比一般家庭里的速度要快上不少了。

稍微偷了一會兒懶，樓遠舟給自己泡了杯咖啡后回到廚房，宋勝這邊的炒土豆絲已經出鍋了。

比起以前樓遠舟炒得來說，樣子差了些，但也算是看起來清亮，火紅的辣椒跟綠瑩瑩的香菜梗映得土豆絲甚是好看，酸辣清香的味道也是值得夸贊。

“挺香的?！?/p>

樓遠舟笑著夸贊了一句，宋勝瞬間覺得自己出息了不少。

短暫地休息過后，這最早入蒸鍋的羊排終于是蒸得透透的，香味兒這么一會兒又把剛才炒土豆絲的香氣完全覆蓋了過去。

一開鍋，蒸汽彌漫，把羊排從湯汁里面撈出來，整塊羊排已經均勻地上了醬色，湯汁一點點滑落，香味兒卻一點點變得濃烈。

把沾在羊排上的蔥姜全部去除干凈，樓遠舟又用刀子順著排骨劃上了幾道口子，此時已經可以看到切開的羊排鮮嫩多汁，光是看上一眼就足以分泌口水。

切好的羊排這個時候就可以進入烤箱了，因為已經蒸煮過，所以烤制的時間倒也不需太久，十分鐘足以將多余的水分全都去除干凈，卻又不失鮮嫩的口感。