第六十三章 神秘食客（第3頁）

炸了一盤的河蝦后，江棠雪沒有急著上菜。

接著又用洋蔥頭干煸了一下炸好的河蝦。

干煸過得河蝦帶了咸香味。

撒了一把蔥花點綴后，江棠雪親自端著上菜。

“香酥河蝦好了，您慢用，紅燒鵝塊還需要一刻鐘，稍等會兒。”

上了桌的菜，徐東沒有急著動筷，盯著看了很久，忽然輕笑了一聲。

“這菜先炸后炒的？確實用了心。”

大廚們有手藝，但脾氣也不怎么好。

江棠雪是他吃過這么多店里，唯一一個愿意花時間滿足徐東需求的。

“今天人不多，剛好有時間。而且自己開的小飯館，比不上國營飯店，得靠服務(wù)留客。”

聽了江棠雪的解釋，徐東沒有讀書，拿起筷子開始品嘗。

河蝦是今天剛撈上來的，下油鍋前還活蹦亂跳，吃起來鮮，油炸后的蝦殼脆，有種香味。干煸后的味道更加獨特。

“這道菜可以做你們店里的招牌，我看整個榮城也就你們家有。”

江棠雪也想拿來做招牌，但有些事不是她想做就能做的。

“食材不穩(wěn)定，今天也是您來的巧，剛好有人松開了半桶河蝦。其他店里的師父也不是不想做，巧婦難為無米之炊，做不了。”

“也是，這道菜在南方，都是家常菜了。”

南北食材差異大，也影響了飲食習(xí)慣。

看他沒有其他的意見，江棠雪回了廚房，去盯爐子上的紅燒鵝塊。

時間一到，江棠雪揭開蓋子，依舊是一把蔥花點綴，直接就這砂鍋端了出去。

砂鍋的余溫還在，鍋里大廚咕嘟的聲音。

“您嘗嘗。”

徐東喝了一口清水，清了清口，才去品嘗砂鍋雞的鵝塊。

講究。

也不知道這人是什么身份，如果是那種登報的美食評論員，那自己今天這功夫沒白費。

美食評論員這個詞，是崔玉林跟她講的。

前段時間，崔玉林經(jīng)常帶著戰(zhàn)友來給她捧場，看她店里生意不太好，就說了登報的事情。

讓美食評論員在報紙上給她宣傳宣傳。

江棠雪還沒來得及細想這事呢。

正想的出神時，徐東開口了：“前段時間，有朋友來榮城出差，在你們這個小店吃過一次。回去之后跟我念叨了很久，我這人是個愛吃的，專門找時間來品嘗。”

千里覓食，這人是個行家。