第9章 儲(chǔ)存過(guò)冬，糧食焦慮爆發(fā)（第2頁(yè)）

“那……試試？”王婆子的聲音低了下去，帶著點(diǎn)試探的意味。

“哎！”林薇立刻應(yīng)著，拿起紅薯干往水缸邊走。她先用水把紅薯干沖洗干凈，刮掉表面的霉斑，然后切成薄片，放進(jìn)鍋里，倒了記記一鍋水。

“要多煮一會(huì)兒，讓沸水把霉味都煮掉。”林薇一邊攪動(dòng)，一邊解釋，“煮好后撈出來(lái)，放在屋檐下晾干，既能去掉潮氣，又能讓味道更甜些。”

王婆子蹲在旁邊看著，看著她熟練地處理紅薯干，看著她認(rèn)真地控制火侯，眼神漸漸柔和了。這丫頭，好像突然之間就長(zhǎng)大了，不再是那個(gè)任打任罵的軟柿子，有了主心骨，也有了讓人安心的本事。

水開(kāi)了，咕嘟咕嘟地冒著泡，紅薯干的香味混著淡淡的霉味飄散開(kāi)來(lái)。林薇舀了一勺嘗了嘗，眉頭皺了皺——還是有點(diǎn)澀味。她又往鍋里加了點(diǎn)草木灰，這是現(xiàn)代農(nóng)村常用的去味方法，能中和霉菌產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。

“加這東西干啥？”王婆子不解地問(wèn)。

“去味的。”林薇攪了攪鍋里的水，“這樣煮出來(lái)的紅薯干不澀，還帶點(diǎn)甜味。”

果然，加了草木灰后，鍋里的水漸漸澄清，霉味淡了許多，反而透出些微的甜香。王婆子湊過(guò)去聞了聞，眼睛亮了亮：“還真沒(méi)怪味了。”

“等煮透了撈出來(lái)晾干，能放很久。”林薇笑著說(shuō)，“這些紅薯干，省著點(diǎn)吃，夠咱們撐到天晴了。”

王婆子沒(méi)說(shuō)話，只是默默地往灶膛里添了把柴。火光映在她臉上，溝壑縱橫的皺紋里，似乎少了些戾氣，多了些什么別的東西——像是松動(dòng)，又像是依賴。

紅薯干煮好后，林薇把它們撈出來(lái)，攤在干凈的草席上，放在屋檐下通風(fēng)的地方。雨水順著房檐滴下來(lái)，在草席邊匯成小小的水流，紅薯干在潮濕的空氣里慢慢變干，表皮皺了起來(lái)，透出深褐色的光澤。

那天晚上，林薇用晾干的紅薯干煮了鍋粥。雖然還是有點(diǎn)澀味，卻帶著自然的甜香，溫?zé)岬闹嗷M(jìn)胃里，熨帖得讓人舒服。王婆子喝了兩碗，放下碗時(shí)，忽然問(wèn)：“你以前……哪會(huì)這些？”

林薇正在收拾碗筷的手頓了頓，背對(duì)著她，聲音平靜：“餓急了，啥都得學(xué)。以前在家的時(shí)侯，我娘身l不好，家里的活都是我干，啥臟活累活沒(méi)讓過(guò)？處理這些東西，早就練熟了。”

她編了個(gè)半真半假的理由，既符合原主“農(nóng)家女”的身份，又解釋了自已懂這些的原因。王婆子沒(méi)再追問(wèn)，只是“哦”了一聲，站起身往灶房走，路過(guò)林薇身邊時(shí)，腳步頓了頓，丟下一句：“明天我跟你一起曬紅薯干，多翻幾遍，干得快。”

林薇看著她的背影，嘴角悄悄勾起一抹笑。地窖里的紅薯干不僅解決了眼前的糧食危機(jī)，更像是一把鑰匙，打開(kāi)了她和王婆子之間那道緊閉的門(mén)。

雨還在下，但屋里的氣氛卻不再那么壓抑。灶膛里的火還沒(méi)滅，映得墻上兩人的影子搖搖晃晃，像是一對(duì)真正的婆媳，在這亂世里，互相攙扶著，等著雨停，等著天晴，等著活下去的希望。

林薇摸了摸懷里的鐵錐，冰冷的金屬觸感讓她清醒。她知道，這只是暫時(shí)的安穩(wěn)，紅薯干總有吃完的一天，外面的亂世也不會(huì)因?yàn)檫@點(diǎn)食物就變得溫柔。但至少，她不再是一個(gè)人了。

明天雨要是小了，得去看看張寡婦。她記得張寡婦家也快斷糧了，或許，能把這些處理紅薯干的法子教給她，大家一起想辦法，總能多撐幾天。

窗外的雨似乎小了些，偶爾有風(fēng)吹過(guò)，帶著泥土的腥氣。林薇躺在稻草堆上，聽(tīng)著王婆子輕微的鼾聲，第一次在這個(gè)陌生的時(shí)代，感受到了一絲安穩(wěn)的暖意。

生存很難，但只要有人通行，好像就沒(méi)那么難了。