第15章（第2頁）

起鍋放油，將裝好餡的豆腐肉面朝下放鍋里開小火慢慢煎，一面金黃，再翻另一面煎至金黃，側面也要煎，直到四面金黃。

換到小爐灶，放上砂鍋，底下鋪一層白菜，放入煎好的豆腐，調淀粉水淋在豆腐上，中火煮八分鐘左右，撒上蔥花和辣椒圈點綴一下，就可以出鍋了。

然后做東坡肉，首先把五花肉刮洗干凈，放鍋里焯水定型，撈出后晾涼切一樣大的方塊。鍋中放少許油，煸香蔥姜蒜等香料，放入肉塊煸炒，炒出肉里的油。

另起鍋，鍋中放少許油倒入白砂糖炒糖色，炒到白糖變成棗紅色燒小火。氣泡由大變小迅速把柴火拿出來，倒入開水，放肉進去。加少許料酒、桂皮、八角、干辣椒，最后加醬油調色，加鹽調味。燉煮半個小時左右，湯汁變得粘稠，放點香蔥段點綴。

最后燒個絲瓜雞蛋湯，打好粥，兩人開始享用午餐，羅可安夾起了一塊放到沈羽辰碗里，示意他嘗嘗。自已也嘗了一塊，皮薄肉嫩，色澤鮮紅，味醇汁濃，酥爛而行不碎，香糯而不膩口。

“這東坡肉的湯汁，要是澆在米飯上就更過癮了。你嘗嘗豆腐釀肉，外焦里嫩，也很美味?！?/p>

“嗯，喜歡。”

羅可安笑瞇了眼，“喜歡啊，下次還做給你吃?！?/p>

“好?！?/p>

吃過午飯，又到了日常午休的時候，兩人睡了一覺。

羅可安兩人帶上，拿刀和草芊出門，出門去割白花草，有點類似白花菜，到它是那種長得比較老的。

拿來曬干，燒成灰，淘灰水用。就在果園的另一山面的就長有很多，刀已經被羅可安用磨刀石磨過了，抓住草根，一割就斷。

沈羽辰說讓他來割，羅可安就去找好草藤，往地上鋪兩根草藤，把割好的白花草碼成一堆，沈羽辰還沒割得那么快的時候，就把草芊丟在地上，坐在草芊上看他忙活。

等他割了很多出來，才繼續碼草。大概半個小時后，才把兩擔草割好，羅可安把草用藤綁好，拿著草芊從上面那根藤的下面中間位置穿過，把穿好的一頭挑在肩上，再用草芊穿過，兩頭草芊都要冒出頭。弄好一擔，讓沈羽辰蹲下，把草芊放在肩上，腿部一用力，就把草挑在肩上了。

把刀chajin草里，穿好另外一擔，挑在自已肩上，兩人慢慢往回走。把草曬在庭院前，晚上再處理。

三點左右，和羅可凡一起打蚯蚓。拿刀，順便和黃茅草，羅可凡也要了點，說他媽媽剛剛去割草了，等會兒可能會用到。還說他打聽到端午節那天，鎮上會有賽龍舟，讓他們吃飯后一起去街上看。

沈羽辰才得知端午節要來了，來了這里后，也沒有買新手機，之前的手機被他們扔掉了。自已也沒在意過日期，在這里快住了半個月了。"