第16章（第1頁）

羅可安把蚯蚓和草拿回家，裝袋作餌料，放進魚籠。拿出一個不用的大鍋，把曬了一下午的白花草燒成灰，拿過一個桶，放上簸箕，鋪上厚厚的黃茅草，放上灰，拿水淋shi，再放灰，再淋shi，把灰全部放上為止。中間挖一個坑，不能把下面搞破，再把桶里的水倒回坑里，等它慢慢往下滴。

坑里沒水了，就添清水。等它有三大勺水這樣子，就不添清水了。而是用滴到桶里的水，反復倒進坑里，等水顏色變深時，大概要滴個兩三天這樣子，灰水就成了。

它滴得慢，不需要人時時刻刻守著。羅可安帶著沈羽辰去廚房做飯，沈羽辰在蒸飯，把做菜的鍋洗好了，等著燒火。

羅可安去井里拿了排骨和豬肉，把豬肉、豆腐和白菜等切好，準備好配料。

包粽子

今天是五月初一，羅可安和沈羽辰起了大早，要去收魚籠，昨晚放到了更遠一點的田。那里的田更肥沃，春耕的時候田螺最多的地方。走過去還要十來分鐘，兩人拿好東西在門口等羅可凡，很快他三哥就來了。

“安安，辰哥，你們好早啊。快走快走，今天肯定大豐收，嘿嘿。”羅可凡拉著兩人向前走，到了田里，三人分開收籠。

“安安，好多魚啊，啊！要發財了！”空中回蕩著羅可凡的聲音，羅可安無奈的搖搖頭。

“三哥就這性子，不過叔嬸都很疼愛他，不過說真的，阿辰，這次我們真的要賺大錢了。”羅可安歡樂地說著，拽著籮筐的繩子拉著沈羽辰往前走。

沈羽辰想說我來疼你，想想好像不太對勁，話都到嘴邊了，沒說得出口，還是趕緊收籠子吧。

每個魚籠都有十條魚左右，這次的魚比上次的還要大一些，收到一半的時候，沈羽辰讓羅可安挑籠，他來提魚。收完所有籠，最少有四十斤。羅可凡也笑得傻兮兮的。

羅可凡提桶有點費勁，就把兩家的黃鱔魚放進筐里挑，把籠子拿草藤綁起來，找了根柴給沈羽辰挑，三人開心的回了家。羅可凡把魚籠放在安安家，提來提去的麻煩，只把魚提回了家。

回到家，放好籠子，讓沈羽辰去淘灰水順便喂雞鴨，自已要出去一趟。羅可安去果園摘了桃枝，在路邊摘了黃茅草和艾葉，摘了一大堆，放一半在院子里，剩下的拿去給三嬸。

拿起一根桃枝、黃茅草和艾草綁在一塊，綁好了很多，分別插在院門口和各個房門口以及客廳的八方臺的罐子上。

這是村子的習俗，端午節前插這些草的寓意主要為了驅邪避災、祈福平安、驅蚊防蟲和傳遞愛意。

插完所有地方，羅可安開始去買菜做早飯。面粉加水攪拌成棉絮狀，揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒面。

醒面時炸醬，洗凈蔬菜和豬肉。鍋中燒開水焯熟豆芽。黃瓜和胡蘿卜切絲，豬肉切丁。鍋中放油，炒熟胡蘿卜絲。鍋中繼續放油下豬肉丁和蔥末炒至變色。放入黃豆醬和甜面醬翻炒均勻，放入香菇丁炒干水分，放鹽和白糖，倒入清水，熬至十分鐘，炸醬就做好。

趁著沈羽辰看鍋熬煮，羅可安把面團搟成大片。像折扇子似的折好，中間用面粉防粘，此時鍋中燒水，切成面條。抖去多余的面粉，水開后下面條煮熟，撈出過涼水。

面條盛入碗中，上面鋪好黃瓜胡蘿卜和豆芽，澆上炸醬。兩人開始吃面，沈羽辰本身是個北方人，從小就挺喜歡吃面食，沒想到羅可安也喜歡吃，有個人陪著吃，感覺面吃起來更香了。

羅可安吸著面條，醬料飛到了臉頰，沈羽辰看著他吃面，模樣可愛，提醒他擦擦臉。羅可安抬手一抹，沒抹掉。沈羽辰抬起手，用指腹輕輕幫他抹點。

羅可安呆呆地看著他，嘴里還叼著面條。沈羽辰和他對視，羅可安感覺臉頰越來越熱，他都不知道自已臉紅了，沈羽辰卻把他的模板盡收眼底。沈羽辰對他微微一笑，羅可安低下頭吃著面。

他也不知道怎么回事，自已面對他時，就很容易害羞。趕緊把面吃完，逃離了廚房。沈羽辰看他落荒而逃的樣子，有些好笑。

羅可安初一和初二這兩天就在家一邊織毛衣一邊淘灰水。初二下午下午還是沈羽辰和羅可凡兩人打蚯蚓，羅可安則去果園割粽葉和冬葉，連梗都帶回家。坐在庭院前把好的冬葉挑出來，把頭割整齊，粽葉用剪刀來剪葉頭，剩下不要的曬在院子里，用來燒火。"