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第18章 秘宴驚鴻,娥姐傾心(第2頁)

“趙部長放心,一定盡力!”何雨柱引著眾人進入雅間落座,奉上早已準備好的、用“黯然銷魂鹽”微量調(diào)味的開胃酸梅湯。

酸梅湯入口,冰涼酸甜,帶著一絲奇異的、直抵心脾的舒爽感,瞬間驅(qū)散了初夏的微燥,讓趙剛幾人眼睛一亮!

“嗯!這酸梅湯地道!開胃!”趙剛贊了一句。

宴席正式開始。

第一道:開水白菜!

當何雨柱親自端上那個青花大湯碗時,趙剛幾人看著碗里清澈見底、只有幾片嫩黃菜心的“清湯”,臉上都露出了錯愕甚至有點失望的表情。這…也太素了吧?

何雨柱微微一笑,拿起一個長柄湯勺,在眾人疑惑的目光中,輕輕舀起一勺湯,緩緩淋在碗中央那朵用最嫩白菜心雕成的“蓮花”上!

奇跡發(fā)生了!

那朵“蓮花”在滾燙清湯的澆灌下,如同被注入了生命,層層疊疊的花瓣以肉眼可見的速度,緩緩地、優(yōu)雅地綻放開來!花瓣舒展,嫩黃欲滴,在清澈如水的湯中微微搖曳,美輪美奐!

“嘶——!”雅間里響起一片倒吸冷氣的聲音!

趙剛猛地坐直了身體,眼睛瞪得溜圓!楊廠長雖然知道這道菜,但親眼看到這“開花”的瞬間,也震撼不已!張參謀和李干事更是看得目瞪口呆!

“這…這是…”趙剛指著那朵綻放的白菜花,聲音都有些發(fā)顫。

“趙部長,楊廠長,幾位領導,請品嘗,開水白菜。”何雨柱平靜地說道,語氣中帶著強大的自信。

趙剛迫不及待地拿起勺子,小心翼翼地舀起一片綻放的花瓣和少許清湯送入口中。

轟——!

味蕾瞬間被那極致純粹、鮮美到無法形容的滋味徹底征服!清湯的鮮,白菜心的清甜,完美融合!那奇異的“黯然銷魂”之力,更是將這種鮮美升華到了靈魂的高度!仿佛整個春天的精華都濃縮在了這一口湯里!

“好!!”趙剛猛地一拍桌子,激動得臉色通紅,“好一個開水白菜!神乎其技!神乎其技啊!老楊!你沒騙我!值了!就這一道菜,這趟四九城就沒白來!”

楊廠長臉上笑開了花,與有榮焉。

接下來的菜,一道道如同藝術品,更是引爆了味蕾的狂歡:

文思豆腐羹:細如發(fā)絲的豆腐在清湯中根根分明,入口即化,搭配火腿等細絲的鮮美,讓趙剛這位吃遍大江南北的老饕都嘆為觀止!

蔥燒海參:烏黑油亮的刺參軟糯彈牙,吸飽了濃郁的蔥香醬汁,一口下去,豐腴滿足感爆棚!

蟹粉獅子頭:碩大的獅子頭用清湯慢燉,用勺子輕輕一碰就微微顫動,入口即化,蟹粉的鮮甜完美融入豬肉的醇香,肥而不膩,鮮掉眉毛!

清炒雞毛菜:最簡單的時蔬,卻炒得翠綠欲滴,火候恰到好處,只用了微量鹽和蒜末,卻將蔬菜本身的清甜發(fā)揮到極致!

極致?lián)P州炒飯:蝦仁、海參丁、火腿丁、青豆、雞蛋…用料奢華考究,粒粒分明,金黃誘人,香氣撲鼻!每一口都是滿足!

冰糖湘蓮:清甜爽口,完美收尾。

每一道菜,都伴隨著“黯然銷魂鹽”那勾魂攝魄的提鮮效果和“美味加成光環(huán)”的潤色,將頂級食材和廚藝的魅力發(fā)揮到了極致!席間,驚嘆聲、贊美聲不絕于耳!趙剛這位見慣大場面的老領導,也徹底放下了架子,吃得滿面紅光,贊不絕口!張參謀和李干事更是埋頭苦干,連話都顧不上說。

楊廠長看著老戰(zhàn)友滿足的樣子,看著何雨柱沉穩(wěn)上菜的身影,心中感慨萬千。這小何,真是一塊蒙塵的璞玉啊!

【叮!檢測到重要人物(趙剛)品嘗宿主菜肴,產(chǎn)生極致滿足感、震撼感與高度贊賞!煙火值+500!(特殊人物+極致評價加成)】

【叮!檢測到重要人物(張衛(wèi)國)…煙火值+200!】

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