第13章 涼皮（第1頁(yè)）

轉(zhuǎn)眼之間到了第二天早上三點(diǎn)半。

唐峰起身來(lái)到了廚房。

他仔細(xì)的查看了一下大盆里的面水。

上面的一層已經(jīng)開(kāi)始泛黃。

他將上層的這些麵漿倒掉，將剩下的稍微攪拌了一下。

這時(shí)候，唐衛(wèi)軍也在房間里聽(tīng)到動(dòng)靜，趕緊過(guò)來(lái)幫忙。

唐峰讓他用鍋燒熱水。

等到水燒開(kāi)，唐峰找來(lái)一個(gè)平盤(pán)，用勺子舀了一些麵漿倒了進(jìn)去。

然后將平盤(pán)放入鍋中。

很快，麵漿變得凝固起來(lái)，不到三分鐘，一張涼皮已經(jīng)做好。

到了早上6點(diǎn)，唐峰差不多已經(jīng)做了40張涼皮，差不多可以做60份。

“媽，我還需要生醬，醋，黃瓜這些配料，等一會(huì)兒商店開(kāi)門(mén)，我去買(mǎi)一些。”唐峰說(shuō)道。

“生醬家里還有半瓶，黃瓜還有三根，要不你先做一份給我們嘗嘗？”唐衛(wèi)軍跟兒子商量。

“沒(méi)問(wèn)題！等我將剩下的這些涼皮蒸好，馬上就做。”唐峰非常痛快的答應(yīng)了下來(lái)。

等到一切準(zhǔn)備工作就緒，唐峰將半張涼皮切成一厘米寬的長(zhǎng)條。

接著，他將黃瓜切成絲，跟涼皮還有麵筋全部放入碗里。

生醬調(diào)成汁，跟醋一起也倒入碗里，

最后，他將製作好的辣椒油淋上一些。

經(jīng)過(guò)攪拌，一份紅彤彤的涼皮，出現(xiàn)在唐衛(wèi)軍兩口子的面前。

唐衛(wèi)軍忍不住咽了一口唾沫。

“爸，媽，你們趕快嘗一嘗，是不是跟我說(shuō)的那么好吃。”唐峰招呼他們。

唐衛(wèi)軍用筷子夾起一條涼皮，放進(jìn)嘴里。

他甚至還沒(méi)有來(lái)得及反應(yīng)，涼皮直接咽了下去。

他有些不好意思的笑了笑。

接著他又夾起一條，這次他小心翼翼的放進(jìn)嘴里，慢慢的咀嚼了一會(huì)兒。

“怎么樣？好吃不？”唐峰一臉笑意的問(wèn)道。

“好吃，涼皮上面沾滿了生醬，有一種說(shuō)不出的味道。”唐衛(wèi)軍回答。

與此同時(shí)，孫愛(ài)芳也夾起一塊麵筋放入嘴里。

麵筋也已經(jīng)吸收了不少生醬，吃起來(lái)特別的香。