“尤其是牛肚,乃是瓊王殿下最愛,此物涮過之后,脆爽非常,絕配火鍋。”
“哦?瓊王愛吃牛肚?”聽著自己兒子愛吃,朱棣升起了一絲好奇。
他可是知道的,自己兒子除了聰明決定之外,還深諳吃道,是個十足的老饕。
若是連老四都愛吃,那就說明這東西或許真的美味,猶豫之中,他勾選將牛肚和肥腸也勾選了下來。
如此一番選菜之后,他又遞給了眾人,看了一圈之后,交給了于謙。
于謙出去送了菜單,不到片刻便有一女子端了一個鴛鴦鍋前來。
隨著配料送至,于謙便給眾人倒上香油,蔥蒜香菜沫,一邊做一邊解釋道:
“此物名為鴛鴦鍋,紅者紅油辛辣,白者骨湯濃郁,諸位量力而行!”
眾人看著一紅一白,心里止不住的發怵,剛才聞著是香,可看到火鍋的第一感覺,卻是在懷疑這東西能吃?
因為紅色對人類來說,歷來都意味著危險,而那紅湯鍋內咕嘟咕嘟直冒泡,看起來更很可怕。
眼見眾人如此,于謙便自顧自的夾起來一塊毛肚,在眾人眼前放入了紅湯鍋道:
“毛肚久煮會變老,故需待油熱之后,涮上七八下即可入口!”
如此涮了幾下,他便夾回毛肚,浸入香油,隨后放入口中,露出了一副滿意的笑容。
眾人見他吃下,自是都有些猶豫,獨有張輔見之,伸出筷子道:“我也嘗嘗!”
他依照著于謙的方式照做,又將毛肚夾起,先聞了聞,隨后放入口中。
毛肚一入口,便有一股香油的香味開始擴散,可下一秒,香油散去之后,又是有些刺激性的味道席卷口腔。
下一秒,那味道又轉為了豐富,香料布滿唇舌,配合著毛肚的口感,不由讓張輔面色變得有些精彩了起來。
眾人之間他眉眼一高一低,先是皺眉,隨后瞪眼,又開始咀嚼,轉而吞咽,嘴里先嗯(第二聲)了一聲,又嗯(第四聲)了一聲,完畢筷子便不停,伸到了毛肚盤中。
朱棣看他一言不發,剛吃一塊又準備要吃,不由急道:“味道如何?”
“香!真香啊!“只聽張輔說了一句,仿佛帶著一絲決絕,第二片毛肚也放入了鍋內。
咕嘟一聲,眾人咽了咽口水,當即不再猶豫道:“我嘗嘗!”
“我也嘗嘗!”一時間,眾人的筷子都朝著毛肚盤內下來。