第二十三章 牛肉你們都敢吃？香！真香！（第2頁）

“我等所吃牛肉，并非耕牛肉，而是乳牛肉，此牛乃是六年前我瓊州船隊自弗朗機引進。”

“說來也奇，此牛據說產自荷蘭國，一年有大半年都在產奶，故名乳牛。”

“而這牛專門用來產奶，無法耕地，一連產個四到五年，奶量便會下降，不殺也是浪費草料。”

“因此瓊王方才解禁，耕牛自是不能隨意殺的，但吃乳牛，卻不犯禁！”

一番言罷，他又看向了朱高煦道：“諸位若是以此怪罪瓊王不懂民生，恐怕是屈了瓊王了！”

朱高煦見之，自然不喜，沉聲道：“天下底哪有牛不能耕地？怕是誤傳吧！”

朱棣聽著，也是有些不信，弗朗機他當然知道，這是西方大陸的稱謂，鄭和的船隊也抵達過弗朗機南部。

可據鄭和所言，弗朗機人還頗為落后，平民茹毛飲血，比之天朝上國遠遠不及。

這等地方，能出產這種專門產奶的品種牛？怎么越聽越感覺是為吃牛肉編織的謊言呢？

不過二人正懷疑時，楊榮卻是撫須道：“說來在下記得，三寶太監曾言，弗朗機有騎士，彼等喜食，常吃半熟牛排。”

“想來以弗朗機之貧瘠，若非有乳牛這等品類，多半也是吃不到牛肉的！”

他只是回憶一番，顯示自己的學識淵博，可這話正好反駁了朱高煦之言，打消了朱棣的疑慮。

鄭和確實上報過弗朗機茹毛飲血，但也說過弗朗機的風土人情。

兩相對比起來，不就正好證明弗朗機確實有專門產肉的品種。

不然弗朗機這么貧瘠的地方，哪里來的那么多牛肉去供貴族消費？

如此想著，朱高煦便不再言，朱棣亦是收起了疑慮，看著菜單道：“這么說來，此牛倒是也可試試！”

說著，他便在菜單上畫起了勾，以此標了肥牛、上腦、吊龍、肉丸等。

可接著往下，看到了牛肚、肥腸等物他就是一陣嫌棄道：“吃牛肉便罷，似這等下水之物，吃它作甚？”

他說的下水，便是內臟的總稱，雖說古人動物內臟，可這是下層人吃的。

只有那些吃不到肉的貧民、丘八才會吃腸肚，上層人是不屑吃的。

而在場眾人恰好是貴族中的貴族，見得有腸肚，自然頗為不喜。

可于謙聽得此言，卻咧嘴一笑道：“貴人有所不知，要吃火鍋，肉可少得，下水卻少不得。”

“尤其是牛肚，乃是瓊王殿下最愛，此物涮過之后，脆爽非常，絕配火鍋。”