所謂科技一條街,不過(guò)是南北兩排商鋪組成的小街道,朝南的店鋪主要以打印店、文具店、電話室、眼鏡店等為主;朝北的店鋪,則對(duì)著馬路,經(jīng)營(yíng)光盤刻錄、手機(jī)、p3p4、u盤、電腦維修等生意。
走完科技一條街,我驚奇地發(fā)現(xiàn),中區(qū)竟然是沒(méi)有圍墻的。這意味著,無(wú)論是校內(nèi)還是校外的人,都可以隨意進(jìn)出校園。
中區(qū)北門位置不太明顯,從科技一條街往東走大約500米,便能看到一塊雕刻著“石河大學(xué)”四個(gè)魏碑大字的巨石,這就是中區(qū)北門了。事實(shí)上,學(xué)校沒(méi)了圍墻,校門可有可無(wú)。大家在中區(qū)和北區(qū)之間穿行,直接繞近路就行,沒(méi)必要專門跑到正門。因此,上學(xué)的這三年里,我去北區(qū)的次數(shù)不下30次,但路過(guò)中區(qū)正門的次數(shù)總共不超過(guò)5次。
臨開(kāi)學(xué),科技一條街總是很熱鬧,除了店鋪搞各種新生優(yōu)惠促銷,馬路兩邊也有不少擺攤的師哥師姐。他們躲在陰涼里,或賣照片、或賣首飾掛件、生活用品以及各種小玩意。
我被賣照片的攤位吸引,便蹲下來(lái)仔細(xì)翻看。照片大約有20多張,基本都是風(fēng)景照片,有學(xué)校的,也有新疆各地風(fēng)光的。有晚霞映照的明德樓、有金黃滿地的銀杏林,有樓頂鳥(niǎo)瞰的校園俯拍圖,還有喀納斯湖、天山天池、賽里木湖、塔什庫(kù)爾干石頭城等新疆知名旅游景點(diǎn)的風(fēng)景照。照片拍得都很美,而這種美是我以往未曾見(jiàn)過(guò)的。我有點(diǎn)愛(ài)不釋手,打算各買一張。結(jié)果一問(wèn)價(jià)格,一張要4元錢,便有點(diǎn)猶豫。一番套近乎和砍價(jià),最后以3元1張的價(jià)格,共買了10張。打算5張寄給家里的朋友和同學(xué),5張送給舍友。
買完照片,又四處溜達(dá)了一番,才意猶未盡地沿著通往5號(hào)樓男生宿舍的馬路,依次經(jīng)過(guò)食堂、6號(hào)樓女生宿舍、熱水房,不一會(huì)便回到了——5號(hào)樓大門處。
回到宿舍,此時(shí)太陽(yáng)漸漸西斜,暑氣未消,但燥熱的威力已經(jīng)有了減弱的跡象。
“蘇陽(yáng),你可回來(lái)了,走走走,我們一起吃飯去吧!”老臟抬腕看一下手表,此時(shí)時(shí)針正指向19點(diǎn),吃晚飯的時(shí)間到了。
“去哪吃呀?”波波問(wèn)道。
“我還沒(méi)吃過(guò)食堂呢,要不去食堂吃吧。”王文彬托一托眼鏡,咧嘴笑著。
“去外面飯館吃吧,食堂能有啥好吃的!”老臟從上鋪一躍而下,床鋪猛地左右晃動(dòng)一下,稍傾便回歸原位。
“看看也無(wú)妨,不滿意再去飯館唄。”老曹也提議道。
“去食堂看看吧,順便熟悉一下環(huán)境。”我補(bǔ)充說(shuō)。
“我看行,來(lái)好幾天了,都沒(méi)怎么出宿舍樓,凈吃方便面了。”見(jiàn)大家都說(shuō)去食堂,老王也來(lái)了興趣。
“行吧!反正以后有的是機(jī)會(huì)。”老臟穿好鞋子,便一個(gè)健步搶先出了門。
其他人見(jiàn)狀,也趕忙各自穿戴整齊,陸續(xù)出門。在中廳里集結(jié)以后,大家便相跟著下樓。
中區(qū)有兩個(gè)食堂,大的叫“運(yùn)澤食府”,小的叫“第6食堂”,兩個(gè)食堂挨得很近。運(yùn)澤食府聽(tīng)名字就要?dú)馀刹簧伲湟伯?dāng)仁不讓地成為了整個(gè)石大的門面擔(dān)當(dāng)。無(wú)論是建筑風(fēng)格、就餐面積、就餐環(huán)境,還是菜品豐富程度,都要比其他食堂好上不止一個(gè)檔次,人流量也最大。
第6食堂面積大約只有運(yùn)澤食府的四分之一,并且是石大眾多食堂里不起眼的一個(gè)。但既然位于中區(qū),那么印象上總要有所加分。當(dāng)然,不論是運(yùn)澤食府,還是其他各食堂,都屬于第三方承包,學(xué)校只負(fù)責(zé)監(jiān)督。每個(gè)食堂都有意見(jiàn)箱,只有學(xué)校教導(dǎo)處才有相關(guān)鑰匙,假如學(xué)生投訴食堂餐食、衛(wèi)生、服務(wù)等方面的問(wèn)題,一旦證實(shí),學(xué)校便會(huì)根據(jù)合同條款,進(jìn)行相應(yīng)處罰,輕則罰款,重則取消經(jīng)營(yíng)資格,所以各食堂承包商都不敢怠慢,尤其是運(yùn)澤食府的承包商。學(xué)校實(shí)行限價(jià)政策,所以同樣的食物,在運(yùn)澤食府和第六食堂,或者其他食堂的價(jià)格基本是一樣的。不過(guò),為了打出各自的差異化,食堂也會(huì)采取不同的經(jīng)營(yíng)策略,盡量避免和附近的食堂重樣。比如,運(yùn)澤食府和第6食堂經(jīng)營(yíng)的菜品就不太一樣,雖然難免有重復(fù)的,但各自都有拿手的菜品。
以后的時(shí)間里,我也有幸在各區(qū)的食堂就餐。不過(guò),要論豐富度和就餐舒適度,肯定還是運(yùn)澤食府最值得稱道。而要說(shuō)味道,第6食堂卻最使人難忘。第6食堂雖然面積不大,但炒面片做得卻是一絕。來(lái)新疆之前,我基本沒(méi)吃過(guò)這道美食,而自從在第6食堂吃過(guò),便再難忘記了。
至于運(yùn)澤食府,也有幾大美食令人留戀。第一便是手抓飯——這道美食也是我來(lái)新疆之后最喜歡的——不僅是因?yàn)槲兜廓?dú)特,羊肉給的也很實(shí)在,再配上甜甜的胡蘿卜,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。第二是新疆拌面:將牛肉配上蒜薹、青椒以及洋蔥等炒好的配菜,整個(gè)倒進(jìn)手搟且勁道的中等粗細(xì)圓面條里,再用筷子這么一攪拌,讓菜汁和面條充分混合,然后迫不及待地挑起幾根沾著菜香的面條,一口塞進(jìn)嘴里,別提有多爽、多美味了。
另外還有炒面,炒面看起來(lái)沒(méi)啥難度,不過(guò)是豆角、牛肉跟面條的組合,但當(dāng)你餓的時(shí)候,這道美食最能滿足你的味蕾。而且價(jià)格便宜,35元滿滿一大碗。此后的不少日子,我勤工儉學(xué)摘辣椒回來(lái)的時(shí)候,常常會(huì)點(diǎn)上一份炒面,然后狼吞虎咽地將冒尖的滿滿一大碗全部吃干抹凈,好讓一天賣的力氣、出的汗,都好好補(bǔ)回來(lái)。
今天第一次去吃食堂,尚不知道新疆的飲食能不能習(xí)慣。初來(lái)乍到,我的味蕾也未被這里的美食所激活,而開(kāi)始干癟的胃,正等著一場(chǎng)不期而遇的美食盛宴。