都水監(jiān)公廚 第114節(jié)（第2頁(yè)）

湯就是趙青悠負(fù)責(zé)的蓮藕骨tou湯，其他的三dao菜分別是清炒蕹菜、涼拌gan1絲和shui煮魚(yú)。

可以說(shuō)，都shui監(jiān)什么都缺，就是不缺魚(yú)，為了guan理成本，她覺(jué)得自己非常有必要給時(shí)人展示一xia魚(yú)肉的各種zuo法。

今天就給大家來(lái)到一dao可以震驚世人的shui煮魚(yú)。

仔細(xì)算起來(lái)午膳的安排，也可以說(shuō)是兩葷兩素，不guan在哪個(gè)時(shí)代都可以算是可以的搭pei了。

而且，她n據(jù)之前來(lái)公廚用膳的人猜測(cè)，估計(jì)來(lái)的還是魚(yú)師和守衛(wèi)占據(jù)絕對(duì)多數(shù)，這樣的搭pei也不會(huì)超chu這兩類人群的伙shishui平。

至于偶爾來(lái)幾次的崔知韞等人，屆時(shí)看著安排再說(shuō)。

鄭琬將今日的菜肴定xia之后，立即招呼著所有人行動(dòng)。

“負(fù)責(zé)蕹菜的不著急，這dao菜臨近開(kāi)飯的時(shí)間dian再zuo，現(xiàn)在你們先zuo番椒油，有誰(shuí)記得怎么zuo的？”

此言一chu，瞬間有三個(gè)人站chu來(lái)。

看著這個(gè)數(shù)量，鄭琬滿意地diandiantou，開(kāi)koudao：“那么你們?nèi)齻€(gè)就負(fù)責(zé)番椒油的制作，記住這一次要的量很大，你們多zuo一dian。”

“喏。”

“至于你們剩xia的，你們倆兒記得刀工還行，既然如此，你們倆就把旁邊的胡蘿卜和胡瓜切絲。”

“喏。”

“其余的，跟著一起將今日公廚旁邊的魚(yú)一起chu1理了，今日午膳的大菜會(huì)用到魚(yú)肉。”

聽(tīng)到鄭琬這話說(shuō)，眾人立即爆發(fā)chunong1烈的好奇心，對(duì)于她kou中的大菜開(kāi)始浮現(xiàn)聯(lián)翩。

實(shí)在是之前鄭琬用魚(yú)肉zuochu來(lái)的汆魚(yú)wan，給大家的印象太深刻了，這也是時(shí)隔多日再次用到魚(yú)肉，眾人不免滿懷期待。

一群人跟著鄭琬一起，將兩大桶的魚(yú)抬到后院的shui井旁，蹲在一旁觀察鄭琬chu1理魚(yú)的動(dòng)作。

“當(dāng)當(dāng)！”

只見(jiàn)兩個(gè)虛影從yan前飄過(guò)，案板上的魚(yú)就被鄭琬手里的