第15章 （第2頁）

走進后廚，樓遠舟先把馬鈴薯淀粉泡在水中靜置，等著一會要用。隨后又把胡蘿卜、蔥、蒜和香菜切好放在了一旁，之后就開始處理里脊肉。這鍋包肉要想吃的過癮，一定不能切得太碎太小，正宗的鍋包肉那肯定是要吃一口大滿足才行，所以自然是大一些厚一些更好，因為待會兒這里脊肉需要用油多次炸制，太薄的話肯定會炸的很干，甚至容易糊。

隨后就是腌制、裹面粉、炸制、復炸兩次……最后做好酸甜汁放入鍋中不停攪拌，待汁兒變得濃稠之后迅速倒入炸好的里脊肉，快速翻炒，出鍋。

樓遠舟把一大盤子鍋包肉放在桌上，用筷子夾起其中一塊，顏色那是金黃金黃的，整個肉片都色澤明亮，一股酸甜的味道混著剛出鍋的熱氣緩緩散發出來。

這鍋包肉一入嘴，酸甜酸甜的味道一下子就沖了上來，味道可謂是相當成功。

此時電飯煲的聲音響了起來，剛在做的米飯也好了。看了眼時間，十二點五十五分，按理說該試營業了。

不過考慮到只有兩道菜，而且這營業時間相對奇葩，也沒開外賣，樓遠舟想了想，找了塊小黑板寫了字，就掛在了門口。

遠舟樓試營業，開始。

星辰北路外面，大太陽照得行人紛紛睜不開眼。雖然說已經進入了深秋，但是天氣卻還是那么多變，早晨還霧氣蒙蒙刮著小風，到了中午就烈日當頭，讓穿著長袖衣服的人們不得不紛紛挽起了袖子。

邱正風因為出差來到了海琴市，剛剛從甲方的公司里出來，對方甚至連飯都沒管。

“呸！什么大公司啊！連一頓飯都不舍得管，提的要求倒是不少！就是不舍得給錢！”

站在甲方公司樓下，邱正風喊著，周圍沒什么人。

“哎，餓死了，隨便找家店吃吧。”

喊話喊舒服了的邱正風此刻只想找點兒好吃的慰藉一下自己，可走了一大圈，看見啥都沒什么興趣。

漢堡、炸雞、熱干面、蔥油餅……

這些東西他已經吃得夠夠的了，屬實是便宜的吃夠了，貴的公司不給報銷。

就這么漫無目的地走著，他來到了星辰北路100號門口。

【遠舟樓試營業，今日菜單：鍋包肉20元（用料：豬里脊肉）、米飯1元、紅薯銀耳蓮子羹8元】

【就這三樣，沒別的了】

【營業時間暫定：13點～17點】

【順便招兼職服務員】

“這……？”

看著門口的牌子，邱正風陷入了沉思。

【再來碗米飯！這鍋包肉的量可真大啊！】

邱正風背著自己的雙肩包，站在這星辰北路100號門口。

按理說這種看起來很貴的建筑如果是餐廳的話，那價格應該貴得離譜，可揉了揉眼睛，那“鍋包肉20元”寫得清清楚楚，明明白白，而且用的還是豬里脊肉。

他當然不知道這個餐廳不用付房租，所以價格看起來低這么多。