第423章（第2頁）

“這、這么快就好了？”

梁玉程本來以為還要等上一陣子才有飯吃，這么突如其來的一句倒是讓他喜出望外。

只見樓遠舟端著個餐盤走了出來，上面放著三盤子腸粉，光看那晶瑩剔透的樣子，梁玉程就覺得肚子已經(jīng)開始咕嚕嚕叫了。

【有個問題】

“哇哦……”

梁玉程眨了眨眼，就看見自己的老板端著那三盤子晶瑩剔透的腸粉，在燈光下竟然有點光彩奪目的既視感。

其中一盤還金燦燦的，一看就知道是加了雞蛋。

另一盤半透明的皮透出來橘紅色，不用想也知道是蝦仁的，里面可不像是別家舍不得放料的那種，感覺每一塊切好的腸粉里面都有蝦仁，而且個頭飽滿，那是真的色澤好看誘人。

而最后的那盤能看見肉末和翠綠的蔥，再加上醬色的料汁，絕對的真材實料，絕對的童叟無欺。

“來，嘗嘗味道?！?/p>

樓遠舟一下子把餐盤放在桌上，也不把盤子拿出來了，就這么放著，遞過去一雙筷子，讓梁玉程吃。

“好來好來！”

已經(jīng)饞了半天的梁玉程也沒客氣，接過筷子直接就沖著那盤蝦仁腸粉就來了一筷子。

蝦仁腸粉里面裹著的蝦仁并不是那種特別小的，而是差不多夠一般人吃一口的大一些的蝦仁，切好的每一小塊腸粉正好里面各有一個蝦仁，里面還有些綠色的蔥做點綴，一口一個很是自在。

梁玉程夾起的這塊上面料汁淋得剛剛好，從側(cè)面可以看見露出來的蝦仁，顏色橙紅漂亮，說明很是新鮮，直接一口全部就這么塞進了嘴里。

這腸粉皮放的水比例小，帶著q彈，帶著爽滑，帶著彈嫩，咬在嘴里，感覺其像是在齒尖跳舞一般。

這皮薄薄的，有種吹彈可破之感，但實際上是柔軟中帶著韌勁兒，而蝦仁本身也是鮮嫩彈滑，這二者這么一結(jié)合，每咀嚼一口，那都是彈嫩中帶著絲絲鮮香，每一口都是回味，每一口都不容錯過。

光是這兩樣的結(jié)合后的味道本身就已經(jīng)足夠優(yōu)秀，而那可以說是靈魂的料汁更是將美味推向了巔峰。

腸粉的料汁可以說是每一家腸粉店秘不外傳的精髓，腸粉好吃靠的就是又嫩又彈滑的皮以及香味濃郁的料汁，少了哪一個都無法成為人們口中的“正宗”。

眼下樓遠舟做的這個料汁屬于是家常版的，無論是哪種調(diào)料都能輕松買到，但是這么一結(jié)合，那味道也是讓人無法拒絕。

其中最重要的自不必說，香菇丁和泡香菇的水是絕對不能少了的。

有些人不喜歡香菇，覺得其中有些古怪的味道，可只要控制好用量，那呈現(xiàn)出來的只有鮮味。

若是這料汁沒了香菇，那就成了最普通的味道，可加上之后，咸鮮的醬香味加上香菇的那與眾不同的味道，那味道不會特別突出，只是隱約能品嘗得出，配上腸粉，那就是一絕。

“怎么樣？”