特別是靠近舟小鋪的那幾家店,全都開著門,除了他熟悉的五金店、舊書店還有那個文具店之外,有家之前從來都不開門的咖啡店也正在營業(yè),以往那都是燈都沒亮過,可今天屋里柔和的光線映出來不少客人的身影,竟然都坐滿了。
“這咖啡還挺便宜……”
門口的小黑板上有咖啡店的菜單,各種花樣的咖啡和點心價格全都寫在上面,總體來說比星辰北路上要便宜大概一半,有種喝了就賺到的既視感,要不是樓遠舟還要回去繼續(xù)準備開業(yè),他都想進去喝一杯再說。
溜達了一圈,最后又從廚房的后門進了店,樓遠舟洗了洗手,看到泡著的雞腿塊狀態(tài)差不多了,這就可以拿出來控干水分,開始腌制。
作為一個曾經(jīng)火遍大江南北的美食,這味道自然是會根據(jù)每個地方不同的口味有所改良,但是再怎么改也不會脫離其最基本的味道:咸鮮。
控干水分的雞腿肉放在盆里,加入鹽、味精、老抽、料酒、蠔油等,至少要腌制個半小時以上才能入味,忙忙活活地把所有的雞腿塊全都腌制上,也小小地花了些時間。
咚咚咚!
這前腳剛把雞腿塊腌制上,樓遠舟就聽到有人在敲廚房的后門,連忙跑過去打開門一看,果不其然是陶斌文。
“老板,你現(xiàn)在這些行為用年輕人的流行語來形容就是……偷感很重。”
一進門,陶斌文先是吐槽了一句。
這廚房的后門距離做飯的地方中間隔著一個挺寬的走廊,旁邊連著的是儲藏室,雖然比遠舟樓的廚房用地是小了不少,但是總體來說做飯是夠用的。
所以陶斌文一進門是看不見今天做的是什么,只能依稀聞見些青椒和調(diào)料的味道。
“我只是不想多干活,就算我是老板我也想偷懶的。”
樓遠舟實話實說,如果他是那種喜歡出名的人,他才不會干這些多余的事情,他只是想在不怎么費力的情況下完成系統(tǒng)的任務,反正系統(tǒng)只讓他營業(yè),沒說要接待多少人,那肯定是越少越好。
“哎,任性。”
半天,陶斌文才說出這么一句話。
“今天吃黃燜雞米飯。”
樓遠舟見狀補了一句,就看見對方的眼睛一下自己似乎就有了光。
【大場面】
“老板,你真的不會去什么高級酒店當主廚吧?你要去……那、那其實也挺好的。”
陶斌文在幫忙淘米,做米飯這種事情也就不需要樓遠舟自己親自動手了,他這個大老爺們做飯水平怎么樣先不說,至少做個米飯那是毫無問題。
“說了,不去啊,誰要去當什么主廚……”
本來樓遠舟想說自己連那個酒店是哪都不知道,后來想想不對,那不就是姚利彬的前東家嗎?也不知道是搞什么幺蛾子。
“誒老板你說,那邊的主廚一個月工資能有多少啊?三萬有了不?”