第340章（第1頁）

“其實廚藝多練練就會好的，來，我們潤潤鍋，準備炒菜吧。”

林助教還真的是信了樓遠舟的話，至少現在是找到了話題，顯得自己不那么閑了才是重點。

“好的，你往后些。”

擔心油崩到對方，樓遠舟提醒了一句，起鍋燒熱油后，端著鍋讓油在鍋的內部轉了一圈，然后倒進了一個碗里，又重新加了些涼的油在鍋里。

而此時，其他幾個學炒菜的進度都還沒有這邊這么快，林助教看了一眼，那邊的大爺是進度最好的了，還在糾結料汁里的醋到底該放多少，旁邊一小伙子剛剛往肉里放了巨量的水淀粉，導致他的助教發出了不一般的喊聲。

反正，各有各的花樣，唯有這邊是一片沉穩。

樓遠舟這邊放好油，隨手抓起已經上了漿的羊里脊肉片往鍋里這么一撒，嘩啦啦的響聲引得周圍不少人開始往這邊看，漸漸地，焦香味兒開始彌漫在空氣之中。

【晚了，菜可就涼了！】

“那邊那個人做飯好快，應該是本來就廚藝不錯吧？你瞧這么會兒工夫，香味兒都出來了。”

同樣在炒菜區學習的楊聞燁正是剛才給肉里面放了巨量水淀粉的小伙子，他的助教現在滿頭都是汗，畢竟誰當助教碰見個有炸廚房天賦的主那肯定都要嘩嘩流汗。

“我說帥哥啊，咱先別研究別人了，咱把料汁仔細調一調吧，用炒勺控制下用量，可別一下子全都倒進去了，這可是一瓶子米醋……”

楊聞燁的助教可沒有心思看別人，生怕對方一個高興把大半瓶子的米醋跟陳醋全都倒鍋里，不知道的還以為誰家在這兒搞用醋消毒的古老辦法呢。

“行行行，我悠著點兒放。”

楊聞燁擺了擺手，作為一個插畫師，他畫什么雖不能說都是栩栩如生，卻也是手到擒來，唯獨若是涉及到做好的美食，他就畫不出其中的神韻，想了許久各種原因，最終結論就是因為自己不會做飯，所以才想來這個烹飪學校學習下，其實無非就是給自己找了個偷懶不工作的理由罷了。

結果這免費的課他就覺得焦頭爛額，相比起來，遠處那個年輕人做飯那叫一個信手拈來，讓他真的是好生羨慕。

樓遠舟這邊早就習慣了別人注視的目光，倒也沒什么不自在的，他這邊兒肉進了油鍋，滋啦滋啦的響聲不絕于耳，肉的香味也越來越大。

不過醋熘木須肉畢竟不是一道油炸菜，這羊肉片在鍋里不用炸到金黃，只需要等變了色，全都四散開來，就能直接出鍋了。

接下來的主角自然就是雞蛋，樓遠舟用筷子把剛才準備好的雞蛋全都打散成雞蛋液，再放上一丟丟鹽之后，直接倒進放了底油的鍋中。

金黃色一點一點倒進鍋里，那種熟悉的煎雞蛋的香味兒樸實又誘人，在滋滋的油聲中，樓遠舟端著鍋慢慢地讓雞蛋液沿著鍋邊蔓延，其主要的目的就是讓雞蛋液能夠盡量鋪開，不要聚成一團。