“果然,你大學時候就是這么玩,還真是一點沒變。”
樓遠舟淺淺一笑,大寶吃火鍋主打的就是一個開心快樂,對于什么攻略都是看看就忘。
不過樓遠舟還是有自己的一套蘸料搭配方式的,他今天不想加二八醬,只往自己的碗里放了些基本的鹽和味精,之后就是蒜末、香菜,還有些花生碎,倒了點小米辣和香油,最后加了一點點蠔油和糖來提鮮,跟大寶調的蘸料味道基本是兩個路子。
龍國對于吃火鍋有很多講究,光是蘸料就有好多不同的派系,有喜歡二八醬的,有只吃干碟辣椒面的,有專注于油碟的,還有想放什么就放什么的,主打一個隨心所欲。
很快,兩個人端著各自的蘸料回到座位上,終于要開始今晚的重頭戲,吃火鍋。
【吃火鍋】
樓遠舟跟大寶坐回自己的位置,火鍋已經整個變得紅彤彤的了,鍋里飄著大片的辣椒以及各種香料,屬于還沒開吃,但是鼻子和眼睛就先好好享受了一把。
“點的微辣,你真是看不起我~”
大寶很是不服氣,雖然他不是非常能吃辣,但是以前上學的時候,他們宿舍出去吃火鍋,那都是最辣的,吃起來賊爽。
“這可跟咱以前上學時候吃的那種不一樣,這火鍋屬于越煮越辣的,剛才進門的時候我看了別桌的鍋底,微辣就夠了。”
樓遠舟稍作解釋,旁邊的服務員也連忙點頭。
“這位先生說得對,咱家的鍋底用料講究,煮得久了香氣和味道都是越發濃郁,一般我們也是會建議客人點微辣的。”
幫忙整理著桌子,外面又有人進來送了冰鎮的飲料,雖然總有人說吃火鍋不能喝太涼的飲料,可偶爾來上一次,還是忍不住。
沒多久,火鍋開始咕嘟咕嘟冒起了泡泡,樓遠舟的心里也泛起了一絲絲期待,畢竟他的美食雷達顯示這家店還是很好吃的,而且食材新鮮。
“二位需要我們幫忙放食材嗎?”
熱情的服務員眨了眨眼睛,大寶跟樓遠舟看了看彼此,用眼神確認了下對方的意思。
服務員以為這是答應了,結果只見大寶搖了搖頭。
“你們出去忙別的吧,我們倆有需要幫忙的就叫你們了。”
“可是……”
“不用可是了,我們吃免費的沒有那么多要求,去忙吧去忙吧。”
直接站起身,大寶把幾個看起來有點依依不舍的服務員都給請了出去,把門一關,整個人都舒坦了。
“那些有錢人是不是吃飯都那么多人伺候著啊?我感覺他們盯著我,我都不餓了。”
一屁股坐回原位,大寶拿起眼前的冰鎮飲料猛喝了一口,爽。
這冬天靠著暖氣吃冰棍、喝冷飲,夏天吹著空調吃火鍋,總有那么異曲同工之妙,不止聽起來爽,吃起來更爽。
此時,鍋里的聲響越來越大,可以往里面放食材了。
“我剛才還查了查這火鍋應該怎么個放食材的順序,你等等我啊!”
不知怎的,以前從來不講究這些的大寶掏出手機,認真地翻找著他之前找到的攻略。