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第204章(第1頁)

一邊說著之前的菜單,一邊炫著羊肉抓飯,不管是馬蘇默維還是大寶,都聽餓了,特別是馬蘇默維,他盯著手機的翻譯軟件,看見一行行字翻譯出來,只能咽下口水,多吃幾口抓飯。

而此時,樓遠舟這邊的豆沙包已經蒸好了,不過他倒不急著打開鍋蓋,而是靜等了幾分鐘,讓這豆沙包在鍋里燜一燜后才開了鍋。

早已經回來的宋勝聞著空氣中甜甜的豆沙味兒,別提多饞了。

雖然今天的菜單很是有混搭風,可只要好吃,其他的都是次要的。

看著表,樓遠舟琢磨著時間差不多了,就打開了蒸鍋的蓋子。鍋蓋掀開的那一瞬間,一旁的宋勝就看見“云煙繚繞”中,一顆顆金黃色的玉米面豆沙包就靜靜地躺在鍋里。

隨之而來的還有更加濃郁的玉米和甜豆沙的香氣。

這金黃色的豆沙包光是看上去那就讓人食欲大增,比起純玉米面的豆沙包來說,這混入了中筋面粉的豆沙包有著普通面粉的光滑質感,摸上去也是軟綿綿的,顏色也比起純白的更讓人有食欲,這場面,宋勝怎么看都覺得這仿佛就是濃濃煙火之氣的代表。

每一個豆沙包的下面都墊著一小張蒸籠紙,樓遠舟小心翼翼地拿出來其中一個,直接遞給了宋勝。

“你這叫近水樓臺先得月。”

“哈哈,確實。”

趕緊接過這豆沙包,隔著蒸籠紙溫度依然能感受得真切,但這豆沙包就是要趁熱吃才有感覺。

根據宋勝了解的,最早的玉米面豆沙包是用純玉米面制作的,蒸出來的豆沙包皮就像是窩窩頭一樣的質感,既扎實又有點坑坑洼洼。

這種玉米面豆沙包吃起來會口感特別清新,不需要仔細品嘗就能明顯嘗出來玉米的香氣,對于喜歡玉米的人來說,這是相當完美的體驗,但也正是因此,真正的豆沙餡兒就顯得黯然失色了許多。

而現在大家最常見的是用中筋面粉做的豆沙包,這種屬于絕對不會出錯的搭配,不管是面粉的麥香還是紅豆的甜香,咬上一口,定然是那種能讓哭鬧的孩子都安靜下來的美食。

至于今天樓遠舟做的這種玉米面跟中筋面粉混合的版本,宋勝還是從來沒有吃過的,懷著這一絲好奇,他輕輕掰開了手中的玉米面豆沙包。

這面皮掰起來既有玉米面那種輕微的顆粒感,又有中筋面粉的軟彈,用力一捏在手中就會變了形狀。

掰開了金黃色面皮,一下子就能看到里的紅豆沙餡兒,塞得滿滿的褐紅色配上金黃,還有撲鼻的香甜,讓宋勝一秒也沒有猶豫,拿起其中一半豆沙包就吃了起來。

入口的豆沙餡兒沒有記憶中那股甜膩,相反,淡淡的清甜在口腔中蔓延,玉米面的香氣也恰到好處,輕輕咀嚼幾下,沙沙的口感就開始在舌尖蔓延。

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“好吃啊,這個豆沙包,既不會特別甜膩,又有玉米面那種清甜的味道,而且皮還不硬,這可比普通面粉做出來的好吃太多了!”

宋勝瞇著眼睛,吹了吹豆沙包,又吃了幾口,這小小的豆沙包根本就經不起宋勝吃幾次,很快就只剩下了一小塊蒸籠紙。

而一旁的樓遠舟早已經把三人份的豆沙包都放到了盤子里,等著宋勝送出去,鍋中則跟剛才一樣,還留著不少,等著他們自己吃,哪怕是馬蘇默維沒吃飽也可以繼續加。

“這味道絕了,那個外國人肯定喜歡。”

笑瞇瞇地又推著餐車走了,只留下樓遠舟跟后廚里的保鏢大眼瞪小眼。

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