第210章（第2頁）

洛楓這跟老婆剛從國外出差回來，雖然沒去幾天，可那邊除了漢堡就是炸薯條和沙拉，別說是樓遠舟做的飯菜了，現在就是給他料理包他都能吃得開心。

“白鹵肘子和烤羊排聽上去就好吃。”

同樣是滿臉期待，宋勝清了清嗓子，此時腦海里已經有各種美食博主拍攝的照片模樣，那滋滋冒油的羊排，那香得令人頭暈的白鹵肘子……

“還有八寶葫蘆鴨、油爆雙脆和剁椒蒸雞，涼菜的話，就拌皮蛋和澆汁秋葵，到時候再看看還有什么食材，可以再加。”

盤算著這些菜，樓遠舟已經有大體的計劃了，這些肯定都要早早準備起來，過年那天算是一場硬仗。

“夠了夠了，樓老板你再做我們不就沒什么用了嗎……”

有點不好意思，蕭楚趕緊出來說一句，她還打算做個糖醋里脊還有炒土豆絲之類的，照樓遠舟這個盤算法，最后全是人家做的菜了，哪能光讓一個人忙活？

“沒事沒事，我的專業就是做飯做菜，做起來也快，你們能幫我切菜打下手就行。”

本著完成任務的原則，樓遠舟想著越豐盛越好，都讓他做，為了“卓越投資”，他一點也不累。

【臘八蒜】

“咱海琴過年還吃餃子，這個讓我和蕭楚來做就行了，反正也吃不多，樓老板你就忙肉和菜就行。”

洛楓見樓遠舟熱情，也就不推辭，順勢接了話。

對于幅員遼闊的龍國來說，各地過年的風俗和習慣都不一樣，有必吃餃子的，有必吃年糕的，還有什么面條、臘肉之類的，甚至家家戶戶都有點不同。但是說到底，吃什么不是重要的，重要的就是吃了那一兩樣東西，才能更真實地感受到過年的氣息，吃的是個年味。

“對了，還有個這個。”

話題到此，樓遠舟突然想起自己包里的大塑料袋。

“老板，里面是啥，剛才我就想問了。”

宋勝好奇地伸頭看了看，似乎是個圓乎乎的東西。

樓遠舟拿出塑料袋，迅速打開，只見是個大的透明玻璃瓶子，專門腌制腌菜一類的那種，里面滿滿當當裝著的不是別的，是已經翠綠翠綠的臘八蒜。

臘八蒜可是個過年時候的好東西，海琴市是龍國的北方城市，雖不至于說家家戶戶都會在臘八節的時候腌臘八蒜，但仍然有不少人就好這么一口。

而且這臘八蒜制作起來也相當簡單，只需要注意幾個細節就可以。

買回來的新鮮蒜剝好皮后不要沖洗，只用干凈的shi毛巾輕輕將蒜表面的浮塵等擦拭掉就可以了，而且這蒜只需要剝皮，蒜根那部分硬硬的地方是絕對不能去掉的。

若是去掉了蒜根，臘八蒜腌制出來顏色就會不怎么綠，甚至還有腌制了一段時間后依然還是原來顏色的情況。

而假如在沖洗、擦拭蒜的時候不小心讓剝好的蒜有了“傷”，那么蒜是很容易壞掉的。

之后就是將擦好的蒜輕輕倒入提前準備好的玻璃瓶子里，這里所用到的容器也是有講究的，一定要提前用開水燙過并晾干后才能將生蒜倒進去。