第50章 （第3頁）

樓遠(yuǎn)舟一邊用炒勺輕輕壓了壓鍋里的蝦頭，一邊開始往里面加需要的冰糖等佐料，最后加上水燒開后，就轉(zhuǎn)了火蓋上了蓋子。

“是不是一會兒出鍋就好了？”

一臉興奮，雖然這時(shí)候這油燜大蝦的味道還沒出來，但是新鮮的蝦做熟之后的香味就已經(jīng)在廚房里四溢。

“等燜熟了收個(gè)汁就行了。”

擦了擦手，樓遠(yuǎn)舟看了看食材，接下來要做番茄牛腩了。

按理說這番茄牛腩需要的時(shí)間更久一些，但是為了保證蝦新鮮就先把蝦做了，但是想想似乎也沒事，大不了讓蕭關(guān)鴻自己先吃著也行。

宋勝倒是很有眼力見，他剛才趁著空當(dāng)就把該洗的都洗了，眼下番茄一個(gè)個(gè)水靈靈地就放在籃子里。

“等一會牛肉蒸得差不多了幫忙給去個(gè)皮？然后切成大塊，行不？現(xiàn)在先把土豆削了吧。”

看宋勝剛才處理蝦的樣子，樓遠(yuǎn)舟覺得這種活他應(yīng)該也沒問題，果然，宋勝點(diǎn)了點(diǎn)頭，又開始了幫廚模式。

雖然他沒有樓遠(yuǎn)舟的技術(shù)，但幫個(gè)廚那還是綽綽有余的，當(dāng)然了，那些需要專業(yè)技巧的他就只能愛莫能助了。

這邊樓遠(yuǎn)舟給牛腩下鍋撇了下鍋里的沫子，然后給牛腩跟蔥姜等調(diào)料一起放進(jìn)了高壓鍋。

“土豆皮削好了……我可不會切絲啊！”

手里拿著個(gè)削好皮的土豆，宋勝有點(diǎn)為難，蕭關(guān)鴻倒是抓到了機(jī)會，可算是逮著他宋勝不會的東西了，終于扳回了一局。

“我來。”

樓遠(yuǎn)舟拿起菜刀，那些削好皮的土豆沒一會兒就都變成了跟火柴棍差不多粗細(xì)的土豆絲，仿佛就像是從模子里做出來的一樣。

切好的土豆絲又被放入了一個(gè)裝滿水的盆里，要說這做飯的技術(shù)其實(shí)不算麻煩，最麻煩的果然還是準(zhǔn)備材料。

這邊都準(zhǔn)備完畢了，鍋上燜的蝦已經(jīng)差不多了，樓遠(yuǎn)舟掀開鍋蓋兒，蕭關(guān)鴻立馬就湊上了前，只見鍋里的大蝦個(gè)個(gè)都已經(jīng)熟透了，顏色紅亮紅亮的，每一只都彎著腰還泛著一點(diǎn)點(diǎn)光，不算多的湯汁還在咕嘟嘟冒著泡泡，耳朵里還能聽到“滋啦啦”的聲音，自己這肚子可就順勢也一起叫了起來。

樓遠(yuǎn)舟看了眼蕭關(guān)鴻就，立馬就把蝦給擺上了盤，最后收汁兒的時(shí)候在鍋里澆上一勺一開始炸花椒的油，出鍋，澆汁兒。

“好了，你們倆嘗嘗。”

掐著腰，這油燜大蝦的香味可把他樓遠(yuǎn)舟自己也給香著了，那紅彤彤的顏色說明蝦是相當(dāng)新鮮的，看上一眼，食欲頓時(shí)就上來了。