“我不累,還有什么能搭把手的?”
劉大川趕忙拒絕:“不用了,這些我下鍋就行。”
心里想著,要是女兒能有這一半,不,三分之一的功底現在就能掌勺了。
羅優優被拒絕后一屁股坐在裝滿土豆的麻袋上,此刻她已經汗流浹背,額頭上的發絲黏在臉上,她擰著眉頭來回翻看自己的手,虎口處已經被磨出血泡了,手指不受控制的抖動。
這身體什么時候才能適應,這就好像用二十斤容量的塑料袋,硬是塞進去一百斤的靈魂,根本承載不起。
不多時,外頭熱鬧起來,放了兩條鞭炮,這代表開席了,天色也漸漸暗了下來。
羅優優深吸一口氣,她得堅持,身體生來就是注定要被靈魂掌控的,她不能放棄,不能被這身體拖后腿。
“歇的差不多了吧,準備明天的鹵菜,今兒連鹵加泡得一整夜。”劉大川進來后眼里多了一層溫柔,一邊洗手一邊整理那些豬肘和五花肉,嘴里嘀咕著——這五花肉得腌制倆小時才能下油鍋,明天上午才能蒸。
“豬肘不用鹵一夜,明早也來得及,不耽誤中午的正席。”
羅優優實在是累壞了,其實刀工耗費的并不是體力,而是身體內部的柔韌勁兒,需要的是借力發力順勢而為的氣力。
只可惜,這身子骨,內外都拉后腿。
“那哪行,入不了味兒。”劉大川有種扳回一局的感覺,這丫頭雖然刀工不錯,但是畢竟年輕沒經驗。
“扎孔提前腌制泡上,明天早上過兩道油,然后加大料燉一個小時足夠了,里頭得加……”羅優優看了看這十幾個豬肘,掰開手指頭算了算:“得三兩的山楂片,白芷至少得用一兩。”
劉大川愣了一下,這丫頭是行家:“這樣真行?”
羅優優疲倦的點點頭,“真行。”
羅優優說完這話吭哧吭哧半晌扶著麻袋站起來,“劉大叔我先回家一趟,有事的話你讓劉瑩瑩去喊我一聲,她知道我家住哪兒。”
說完,羅優優拖著疲倦的身子往家走。
還沒到家門口,王月梅火急火燎的老遠就喊話了。
“我不是說不要亂跑嗎?這都開席了,快點,跟媽去吃……”
王月梅明顯跑回家找閨女了,這回撲了個空,幸好在路上遇到這孩子。
說著小跑上來拉著女兒就走:“明天得上一百塊錢的禮呢,你好歹多吃點,不吃白不吃。”
羅優優見母親高興的合不攏嘴,頓時打起精神:“好啊,媽,今兒的菜不如明天的好。”
“那是,明天是正席,但是咱該吃的還是得吃。”王月梅拉著羅優優到了陳家。
那八桌都擺在院子里,沒辦法,陳家的條件就是好,院子有這么大,而且說句良心話,一般家庭擺喜宴,正席都未必有這么多大葷的。