米婭回來的時候,午餐已經過去許久了,但見到她的人總是忍不住說起今天吃的泡菜,然后期期艾艾地問她,他們可不可以也去學一學這泡菜的做法,然后回家自己做一些?
雖然莊園里的人都知道米婭最近在帶人做腌制菜,但真的有全程經手過的也就是科索斯的村民和那些新招來的臨時工了,其他人頂多只是看到他們洗菜切菜晾曬的過程,具體的入缸加水加調味料這些他們都是沒有看到的,畢竟做這些的時候米婭都在場,雇主都在了,其他人也不敢在上班的時候溜號去看熱鬧啊。
米婭也大方地答應了:“你們想學可以來學,不過工作要安排好,別全一股腦的都跑去看,耽誤他們工作。”
眾人歡呼一聲,在各自小組長的催促下,回去繼續工作了,順便討論一下怎么安排才不會耽誤自己和別人的工作。
員工們熱熱鬧鬧,阿妮塔跟著米婭向她匯報今天莊園里的一些情況:“您讓開墾的田地已經開墾好了,農婦們都在問什么時候開始播種。”
知道米婭要種冬小麥的時候,大家都很吃驚,不過她是主人家,大家只是拿錢辦事的雇傭,再吃驚她們也只需要照做就好,反正最后種不種的出來都不影響她們領工錢。
米婭看了看天:“再等等,先安排她們去摘橄欖,等摘完橄欖再說。”
米婭接手這個莊園的時候,莊園里的橄欖樹雖然都是被替換成過了,但年份也不是特別小,正好是開始結果的樹齡,雖然不到盛果期,但在米婭安排人修剪追肥之后,現在也掛了不少果實,其中一部分已經開始成熟,可以摘下來送去榨油了,自然是要安排人去采摘的。
而以君斯坦迪堡的氣候,冬小麥最好是在十月中下旬再種植,小麥發芽的適宜溫度是在十五度到二十度左右,而九月雖然已經涼爽下來了,但氣溫還在二十五度左右,會影響小麥的發芽,要再等氣溫再下降一些比較合適,之所以這么早就把地整理好,主要是為了教科索斯的村民怎么開墾田壟。
之后米婭寫信讓人送去給了那位排在皇后之后的預約顧客,請對方過來談一談定做的事情,同時讓阿妮塔抄錄了幾份招募裁縫助手和編織女工的宣傳單,派人張貼在不同區域的告示欄上。
她觀察了一段時間,準備從現在的女工里面調一些表現好的人跟著凱瑟琳她們學做蕾絲,所以編織女工就要再補充一批。
這事倒也不難,本來作坊開起來以后,還是有不少消息滯后的人過來詢問這里是否還招人,米婭雖然沒有把人收下,但也留下了她們的通訊地址,這會兒就可以派人去通知她們過來報名了。
倒是裁縫助手不太好招,同樣是那個問題,米婭需要女助手,但實際上大部分能去學手藝的都是男性,就算是裁縫也不例外,而且很多裁縫助手說白了就是裁縫師的學徒,學藝期間沒有師父的允許他們都是不能離開的,甚至學成以后都要給師父打很多年的工,就更不可能來給米婭當助手了。
所以裁縫助手不好招,倒是有不少人過來問米婭招不招學徒的,她們想把自家的女孩送過來跟米婭學手藝。
雖然米婭至今為止也只做了兩個訂單,甚至大多數人都沒看到過她的訂單成品,但沒人覺得米婭的手藝會不好,看看她都接待的是什么客人吧,一位元老會貴族夫人,一位直接就是帝國的女主人,能給她們做衣服的裁縫得是什么樣的手藝人?說一聲皇家御用都不為過,不然為什么米婭才接了兩個訂單,一個訂單還要等上一個月,后面那些人為什么還眼巴巴地等著?不就是因為前面有兩位頂層人物站臺嗎?
更何況米婭的手可是公認的巧,不說她做的那些毛線制品有多好,就說她給自己做的衣服,看著簡單,可針腳極為細密不說,款式還有別于其他人做出來的衣服,只是簡單的改動就能讓穿的人看起來更加精神好看,而那帶荷葉邊的女仆圍裙更是引領了一群少女風潮,現在君斯坦迪堡里平民家的女孩,甚至是那些講究點的富裕家庭里請的年輕女仆穿的圍裙都是類似的款式,誰能說米婭的裁縫手藝不行呢?何況她最厲害的還不是手藝,而是那出新點子的能力
要是能把她這個本事學到,以后可就不愁沒有吃飯看家的本事了。
當然大家也都知道,做師父的都習慣留一手,擔心教會徒弟餓死師傅,但能學到多少都是好的,而且米婭為人一向大方又和善,跟著她學,怎么都比跟著那些動輒打罵徒弟的師父學習好吧,更何況別人都不收女學徒的,可米婭這里,誰都知道她愛用女員工,而那些蕾絲女工們真較真起來,也能算是她的學徒,她們可也都是女的。
六區的人誰現在不知道那些蕾絲女工們一個個都變得富裕起來了,雖然不知道她們的工資到底有多少,可看這些女工剛剛工作沒兩個月就從貧民區里搬出來,新的住處條件還不差就知道她們賺得肯定不少。
而且雖然蕾絲女工們的工資是個秘密,可其他女工卻不是,接外派訂單的婦人們的收入也同樣可觀,看看她們的收入,有誰不眼饞的?甚至別看現在市面上織毛衣的都是女性,可私下里,有些工作不穩定的男人在家都會跟著妻女一起織毛衣拿提成呢,當然對外他們是不會承認的就是了。
而米婭在招不到合適的裁縫助手以后,也不得不考慮自己帶幾個學徒當助手了。
一聽她松口要找學徒,很多人都聞風而動,帶著家里年紀合適的女孩過來了。
不過米婭以為的年齡合適,怎么也得和她一樣大才行,但實際上大家送來當學徒的女孩,基本都是七八歲的年紀,最大也不過十歲,一個個跟小蘿卜頭似的,又矮又小,絕對是童工中的童工了。
但這個年頭,當學徒學手藝基本都是從七八歲開始的,十歲在大家看來年紀都已經有點大了,而且再大一點的孩子已經能為家里干很多活了,甚至都可能已經定了人家,男孩子不說,女孩子再送來手藝,便宜的也都是婆家了,很多人都不想吃這個虧。
不過雖然年紀小,但這個時候的孩子都早熟,能送來當學徒的,也被家里教導過要聽話,在米婭面前都表現的很懂事聽話,看不出什么錯來。
但米婭實在不想帶孩子,最后看來看去,只把兩個已經會一些簡單的縫縫補補的十歲女孩收下了。
而學徒和雇傭不一樣,沒有工資可以拿,還要幫師父干活,逢年過節也要給師父送禮,但吃住都在師父家里,當然,如果是約翰那兩個學徒一樣家就在附近的,不住師父家也是可以的,但三餐還是跟著他們吃。"