甜寶的七零小日子 第19節(jié)（第2頁(yè)）

曉梅看著被她娘炒得黑乎乎的炒飯，毫無(wú)食欲，無(wú)奈的嘆了口氣，她也想喝蟹粥。

粥很快就熬好了，姚秋月把粥盛到碗里，高粱面做的窩窩頭裝進(jìn)盤(pán)子里，并且把咸菜給炒了炒，切成絲端了出來(lái)，一家三口就開(kāi)始吃晚飯了。

螃蟹本來(lái)只有一點(diǎn)點(diǎn)肉，但熬成蟹粥，整鍋粥都有了螃蟹的鮮美，又香又鮮，喝進(jìn)去整個(gè)肚子都暖暖的。

唐寶兒捧著碗，情不自禁的感嘆道，“真好喝，娘你熬的蟹粥太好喝了。”

本來(lái)吃起來(lái)有些刺嗓子的窩窩頭，夾著咸菜蘸著粥吃也有了不同的味道。

“還要多虧了咱們寶兒逮的螃蟹。”姚秋月笑著將一條剝了殼的蟹腿喂到她嘴邊。

那蟹肉真是鮮美，比魚(yú)肉都還要鮮。

“我的腿好得差不多了，等過(guò)段時(shí)間開(kāi)春暖和了，我就開(kāi)始造土坯，把咱們家的廚房給蓋起來(lái)。”唐實(shí)這段時(shí)間雖然傷著，但是精神頭卻很好，一點(diǎn)都沒(méi)有頹靡不振的模樣。

唯一遺憾的就是暫時(shí)幫不了妻子干活，這里里外外的活計(jì)都只能落在她和閨女的頭上。

“那我還得趁這段時(shí)間帶著寶兒到公社去一趟，買(mǎi)一口鐵鍋、炒菜的鐵勺、再買(mǎi)兩個(gè)盛菜的盤(pán)子，炒菜用的醬油醋，再給寶兒買(mǎi)點(diǎn)好吃的雞蛋糕。”姚秋月手上本來(lái)就有將近五十塊錢(qián)，加上分家陳老太給她們每一房又分了十塊，現(xiàn)在她手里可有一筆六十塊錢(qián)的巨款。

唐實(shí)不管錢(qián)，他們家的錢(qián)都在姚秋月手里管著。

“雞蛋糕？！”唐寶兒想起來(lái)那入口即化的雞蛋糕，酥軟香甜，帶著雞蛋和面粉的香甜氣息，眼睛都忍不住亮了起來(lái)。

“小饞貓。”姚秋月點(diǎn)了下孩子的臉蛋。

一家三口開(kāi)始規(guī)劃著以后的生活。

吃完晚飯，把碗刷干凈已經(jīng)是八點(diǎn)過(guò)后了，唐寶兒用熱水泡了泡腳，躺到床上，蓋著柔軟的棉被，想到下次去公社就能吃到香甜的雞蛋糕了。

原來(lái)就算分了家，天也不會(huì)塌下來(lái)。

大快朵頤紅燒肉

唐寶兒放學(xué)回家時(shí)，便看到姚秋月已經(jīng)在廚房做晚飯了，她忙把書(shū)包解下，要去幫著姚秋月做飯。

在看到姚秋月手里切的東西時(shí)，唐寶兒眼睛一亮，“娘，肉？這是你買(mǎi)的肉嗎？”

說(shuō)著，她忍不住咽了下口水，家里已經(jīng)很久沒(méi)有吃過(guò)肉了。

姚秋月把已經(jīng)焯過(guò)水的肉切成大塊，“我在村口的豬肉攤里割了一斤半的肉，今天來(lái)做個(gè)紅燒肉給你們嘗嘗。”

“紅燒肉！”唐寶兒聞言眼前一亮，上次吃紅燒肉估計(jì)是兩年前的事情了吧？

唐寶兒坐到灶膛前開(kāi)始燒火，這柴火也是他們幾個(gè)孩子輪流在山里撿了抱回來(lái)的。

油燒熱之后，姚秋月在鍋里放了幾粒冰糖，炒出褐黃的糖色，再把肉放進(jìn)去煸炒，直到每一塊五花肉都煎到炒到耗干水份顏色透亮、表面微黃，油脂都煸出來(lái)了，她才往里倒進(jìn)熱水，又放了點(diǎn)八角、桂皮、香葉的香料，把肉轉(zhuǎn)到砂鍋里燉。

那大鍋也不閑著，姚秋月揭開(kāi)木蓋子一看，提前發(fā)的面已經(jīng)發(fā)酵到滿滿一大盆了，她用手指在面團(tuán)中間撮個(gè)洞，面團(tuán)發(fā)得剛剛好，已經(jīng)不會(huì)回彈了，拉開(kāi)里邊一看，都是像蜂窩一樣的組織。

她取出面團(tuán)在砧板上，撒手粉后使勁揉，揉到面團(tuán)光滑之后就把面團(tuán)分成了十份，再松弛上一會(huì)。