甜寶的七零小日子 第19節（第2頁）

曉梅看著被她娘炒得黑乎乎的炒飯，毫無食欲，無奈的嘆了口氣，她也想喝蟹粥。

粥很快就熬好了，姚秋月把粥盛到碗里，高粱面做的窩窩頭裝進盤子里，并且把咸菜給炒了炒，切成絲端了出來，一家三口就開始吃晚飯了。

螃蟹本來只有一點點肉，但熬成蟹粥，整鍋粥都有了螃蟹的鮮美，又香又鮮，喝進去整個肚子都暖暖的。

唐寶兒捧著碗，情不自禁的感嘆道，“真好喝，娘你熬的蟹粥太好喝了。”

本來吃起來有些刺嗓子的窩窩頭，夾著咸菜蘸著粥吃也有了不同的味道。

“還要多虧了咱們寶兒逮的螃蟹。”姚秋月笑著將一條剝了殼的蟹腿喂到她嘴邊。

那蟹肉真是鮮美，比魚肉都還要鮮。

“我的腿好得差不多了，等過段時間開春暖和了，我就開始造土坯，把咱們家的廚房給蓋起來。”唐實這段時間雖然傷著，但是精神頭卻很好，一點都沒有頹靡不振的模樣。

唯一遺憾的就是暫時幫不了妻子干活，這里里外外的活計都只能落在她和閨女的頭上。

“那我還得趁這段時間帶著寶兒到公社去一趟，買一口鐵鍋、炒菜的鐵勺、再買兩個盛菜的盤子，炒菜用的醬油醋，再給寶兒買點好吃的雞蛋糕。”姚秋月手上本來就有將近五十塊錢，加上分家陳老太給她們每一房又分了十塊，現在她手里可有一筆六十塊錢的巨款。

唐實不管錢，他們家的錢都在姚秋月手里管著。

“雞蛋糕？！”唐寶兒想起來那入口即化的雞蛋糕，酥軟香甜，帶著雞蛋和面粉的香甜氣息，眼睛都忍不住亮了起來。

“小饞貓。”姚秋月點了下孩子的臉蛋。

一家三口開始規劃著以后的生活。

吃完晚飯，把碗刷干凈已經是八點過后了，唐寶兒用熱水泡了泡腳，躺到床上，蓋著柔軟的棉被，想到下次去公社就能吃到香甜的雞蛋糕了。

原來就算分了家，天也不會塌下來。

大快朵頤紅燒肉

唐寶兒放學回家時，便看到姚秋月已經在廚房做晚飯了，她忙把書包解下，要去幫著姚秋月做飯。

在看到姚秋月手里切的東西時，唐寶兒眼睛一亮，“娘，肉？這是你買的肉嗎？”

說著，她忍不住咽了下口水，家里已經很久沒有吃過肉了。

姚秋月把已經焯過水的肉切成大塊，“我在村口的豬肉攤里割了一斤半的肉，今天來做個紅燒肉給你們嘗嘗。”

“紅燒肉！”唐寶兒聞言眼前一亮，上次吃紅燒肉估計是兩年前的事情了吧？

唐寶兒坐到灶膛前開始燒火，這柴火也是他們幾個孩子輪流在山里撿了抱回來的。

油燒熱之后，姚秋月在鍋里放了幾粒冰糖，炒出褐黃的糖色，再把肉放進去煸炒，直到每一塊五花肉都煎到炒到耗干水份顏色透亮、表面微黃，油脂都煸出來了，她才往里倒進熱水，又放了點八角、桂皮、香葉的香料，把肉轉到砂鍋里燉。

那大鍋也不閑著，姚秋月揭開木蓋子一看，提前發的面已經發酵到滿滿一大盆了，她用手指在面團中間撮個洞，面團發得剛剛好，已經不會回彈了，拉開里邊一看，都是像蜂窩一樣的組織。

她取出面團在砧板上，撒手粉后使勁揉，揉到面團光滑之后就把面團分成了十份，再松弛上一會。