送走江河之后,沈宜歡照常做生意,可直到收攤,也不見江河來尋她。
沈宜歡猜測,韓鏢頭今兒只怕沒時間見她,帶著沈宜樂離開。
從聚寶巷市出來,她們先去繡坊接了繡活,又轉道去了宰殺行。
取了昨天定的貨,沈宜歡跟宰殺行的于管事道:“于大叔,不知道你們老板娘在不在,我有些事情與她商量?!?/p>
“我們老板娘在后院賬房,你稍等一會兒,我去問問老板娘的意思?!?/p>
于管事知道自家老板娘對于沈家大姑娘特別關照,因此沒有直接拒絕,客客氣氣請姐倆坐下后,才去了后院。
沈宜樂雖然好奇大姐的舉動,但知道這會兒時機和場合都不對,因此沒有開口詢問。
于管事回轉得很快,笑盈盈地跟沈宜歡道:“沈大姑娘,我們老板娘請你去花廳說話?!?/p>
宰殺行免不了時有生意要談,所以特意布置了一個待客的花廳。
沈宜歡帶著沈宜樂到花廳時,宰殺行的老板娘聶氏,人已經在花廳。
她三十多歲,一身利落的短衫配便于行走的長褲,衣著樸素難掩美貌。
看見于管事帶著沈宜歡姐倆進花廳,臉上便露出親切的笑容,熱情地招呼道:“沈大姑娘、沈二姑娘,快請坐?!?/p>
沈宜歡道了謝,拉著沈宜樂坐下,不待開口,聶氏已經先好奇地開口詢問:“大姑娘,你說找我商量事情,不知道是什么事情?”
沈宜歡便道:“宰殺行這段日子,想來應該有不少客人,詢問豬下水的價格,但因為那東西未處理,最終不了了之對嗎?”
聶氏聽了這話,想到什么,心中一動,笑著點頭:“不錯,那大姑娘是想與我合作嗎?”
這話一出,沈宜歡便知道老板娘大概猜到她的意圖,她喜歡與聰明且爽快的打交道。
就將自己的想法告訴聶氏:“老板娘,我想將處理豬下水的法子教給你,還有令豬重量增加,及去除那股腥臊味的辦法,都一并教給你。
條件是,處理干凈的豬下水,按原先的價格賣給我,其它肉類,豬肉類價格要低于其他商販三成,羊肉兩成?!?/p>
聶氏聽了沈宜歡的條件,臉上的笑容被凝重取代,她沒有第一時間回復沈宜歡,相反垂下眼睛思考這筆交易值不值得做。
好一會兒后,聶氏抬眼,臉上重新恢復笑容道:“我可以答應沈大姑娘的條件,但也有一個附加條件。
豬下水的量不能超過六副,超過六副,二十副以下,在我的定價范圍內,我給你便宜三成。
二十副以上五十副以下,便宜兩成,超過五十副,價格我只給你低一成,其它豬肉,也按這個來限量來算。
羊肉也是如此,斤數二十斤以內,可以低兩成,二十斤以上價格只能給你低一成。”
沈宜歡不用聶氏多解釋,也知道她限重的原因,怕她以低價格大量進貨,再以稍高一點的價格轉手賣出去,賺中間差價。
而這種事情,契約是無法限制的,反倒是限量,能極大程度保證自己的利益。
沈宜歡本來也沒有做二道販子的興趣,對于這個條件自然不反感,但就斤數限制,又細聊了聊。