第129章（第1頁(yè)）

“這個(gè)也很好吃。”

許易水說(shuō)的是同心生結(jié)脯。

取牛里脊最嫩的地方，片作三寸長(zhǎng)、半寸寬的薄條，浸入混有茱萸粉、安茴香、橘皮等干粉的古井鹽鹵，漬七日，每日翻動(dòng)九次，最后用紅絲線纏繞成同心結(jié)的形狀，最后懸掛在竹篾架上陰干。

這樣成品的牛肉干，色澤如琥珀，解開紅絲線后，刀切的斷面便可看見同心的紋路。

吃起來(lái)綿韌鮮香，舌根回甘。

配上酒樓送的溫醇秋釀，著實(shí)是好滋味！

許易水每一道菜都在嘗，夠不著了就站起身，還夠不著甚至走動(dòng)了起來(lái)。

兩個(gè)侍衛(wèi)見狀，還十分有眼力見兒的干脆幫她布菜換盤子。

孟寒雁張了張嘴，有些想說(shuō)什么，最后又抿上唇沉默了。

這二十道菜自然是沒有吃完的。

雖然天下第一樓素有冠絕的名頭，但這些菜，無(wú)論是做法還是從味道上來(lái)講，都沒有許易水在宮里這些天吃的精細(xì)。

只是菜品這個(gè)東西，往往因人而異，很難單純從口味上去評(píng)價(jià)哪個(gè)是絕對(duì)的好吃，哪個(gè)又是絕對(duì)的不好吃。

就像有的人喜歡吃折耳根，而有的人覺得折耳根奇臭無(wú)比。

“小二！”

讓孟寒雁啞然的還在后頭。

“客官，您吩咐！”

在她失笑的目光里，許易水用手帕擦了擦嘴，抬起手，再度喊來(lái)了店小二。

“我再要一個(gè)五生盤、湯浴繡丸、玉露團(tuán)和駝峰炙。”

桌上的二十來(lái)道菜還剩下近一半，小二倒沒有多問(wèn)，仍是笑著：“哎喲，客官不好意思，這駝峰炙咱每天只有十份，今日已經(jīng)售罄了。”

“那就換成蔥醋魚吧。”許易水也沒有多說(shuō)什么，點(diǎn)了點(diǎn)頭表示知道了。

“菜還剩了許多。”孟寒雁忍不住提醒，她記得從前在上河村，許易水是個(gè)很節(jié)儉質(zhì)樸的人。

“嗯，”許易水掃了一眼桌上的菜，又對(duì)店小二道，“飯菜可以帶走嗎？”

“可以的客官！”店小二的聲音里帶著十足的殷勤，聽著就熱鬧舒心。

“你不是自己吃？”孟寒雁有一瞬間的錯(cuò)愕。

“當(dāng)然，”許易水道，“桌上還有這么多菜沒吃完呢。”

單說(shuō)這蔥醋魚，桌上就還剩一半，她為什么要又點(diǎn)一份？