穿成大秦暴君的駙馬[穿書]
第88節
如今看來倒是他的擔心有些多余。
嬴華璋想著這些慢慢回到了自己的寢gong,而菟裘鳩此時已經到了膳房。
剛一j膳房,菟裘鳩就聞到了屬于dan糕的香甜氣息。
甜shi不僅吃的時候能夠讓人心qg愉快,就算聞一聞都能心qg放松。
菟裘鳩從shenti到jg1神都放松了不少,過去看了一yan,發現其中一個dan糕無論是蓬松度還是柔ruan度都不錯,kougan已經很接近后世的海綿dan糕。
他轉tou看向御廚問dao:“這一份的火齊是什么樣?”
御廚連忙說了一堆,然而菟裘鳩并不太能理解這個時期對于火候的判定方法,只是現在也沒時間給他學習,只能先記錄xia來,然后讓御廚繼續an照這個火候烤dan糕。
dan糕雖然烤了chu來,但上面沒有任何裝飾光禿禿的樣zi怎么看怎么覺得別扭。
菟裘鳩看時間還夠,gan1脆讓人尋了桃zi來nong了果醬。
桃肉zuochu來的果醬如果保持原本顏se的話其實不太好看,甚至可能讓人覺得沒什么shiyu。
所以菟裘鳩選擇用shui煮了一xia桃zi的果pi,煮chu來的shui是粉紅,再用這個shui去熬制桃醬,等到熬制完成之后,桃醬也呈現chu一種粉紅的se澤,還怪好看的。
搞了桃醬之后他又覺得有些單調,正好chun夏之際,shui果眾多,菟裘鳩gan1脆多nong了幾種。
應季的桃、李、杏、桑葚、梅zi、櫻桃,窖存到現在的蘋果、梨、山楂。
最后愣是讓他湊足了九種果醬,也幸虧膳房能夠給他打xia手的人多,讓他一個人來的話只怕到明天都吃不上dan糕。
菟裘鳩制作dan糕的時候選擇的是圓形,正好將每一份dan糕都切成九份,每一份三角狀的dan糕上都抹上各se的果醬。
一kou氣足足zuo了四個,最后zuo完的時候也到了該用晚膳的時候。
菟裘鳩叮囑膳房等等把dan糕端上去之后就匆匆忙忙去陪他們大王用餐。
等他到的時候嬴政跟一雙兒女正在有說有笑。
菟裘鳩看了一yan覺得嬴政今天的心qg應該還不錯,這才放xia心來。
嬴政看到菟裘鳩便問dao:“你在膳房折騰許久到底在折騰什么?”
菟裘鳩也沒想著能瞞著嬴政,gong里那么多人呢,他又是要zuorukou的東西,哪怕他shen家再清白,秦王再信任他大家也會小心謹慎。
菟裘鳩笑著說dao:“是在研究一種糕dian。”
扶蘇頗gan興趣問dao:“是瑯嬛書院中記載的糕dian嗎?”