分卷閱讀15
慢rong化,油hua開,隨著油慢慢鋪到鐵板的其他地方,油發chu滋滋的聲音,開始冒著金黃se的油泡。
雖說經常吃豬油對shenti不好,但是別說,豬油還真香,油一化開,nong1郁的香味就從鐵板上傳了chu來,超香。
等油化完,魏拾遺就把一邊的魷魚放j鐵板里,魷魚上帶著shui,一jru鐵板里就發chu滋滋的聲音,同時,貼著鐵板的那一邊也開始隨著鐵板的溫度升gao而開始變熟。
李三叔和魚老板以為魷魚應該用煮的,或者蒸的,結果魏拾遺這是要炒?魷魚也是魚,怎么zuo法完全不一樣?
他們在一邊看著,心里疑惑,但卻發現魏拾遺把魷魚放xia去之后就沒guan它了,魷魚貼著魷魚的那一邊開始卷曲,兩人趕緊讓魏拾遺翻邊。
但是魏拾遺看了看魷魚,卻是微笑著說dao:“三叔,魚叔,魷魚就得怎么燒,你們再等等。”魚老板就姓魚,魏拾遺就叫他魚叔。
魏拾遺說了還不夠,他還用鐵鏟鏟了一塊魷魚拿起來看,見魷魚焦得還一般,等再燒了一會兒他才把魷魚翻邊。
這xia等魷魚其他邊的地方也有些焦黃,才在李三叔和魚老板的目光xia開始翻炒,他不僅翻炒,還專門用鐵鏟壓在魷魚上,讓魷魚和鐵板接chu2得更多,魷魚里面的汁擠chu來,落在鐵板上又是一陣滋滋的聲音。
聽到那聲音,再看到魷魚須卷在一起,魏拾遺仿佛就看見了以往在市醫院外面街上賣的碳烤魷魚,臨到吃飯的時候,滿街都是他們店里魷魚的香味。
見魷魚熟得差不多了,魏拾遺就把shen邊已經準備好的佐料放xia去,茱萸,茴香,孜然放得最多。魷魚也算海鮮,要大料才能壓住味dao,同時又不全bu壓住。
幾種大料放xia去,經過鐵板一燒,香氣就順著re氣蒸騰了chu來,滿廚房都是那些香味,但中間又夾雜著一絲海鮮的鮮味。
與此同時,魷魚也不復之前的模樣,而是有些黑有些紅,看起來居然蜜汁好看。
忽略模樣,空氣中全是魷魚的香味。
這就是魷魚的味dao?
李三叔和魚老板同時咽了一koukohui,魏拾遺卻繼續再翻炒了好幾次,等魷魚再焦一dian才盛起來。魏拾遺喜huan焦一dian的魷魚,那會兒的魷魚吃在嘴里shuang彈qhua,很有嚼勁兒。
把魷魚放在桌上,魏拾遺去收拾火爐和鐵板,等他收拾完了,回tou一看,李三叔和魚老板沒吃魷魚,拿著筷zi坐在桌zi旁一臉糾結。
魏拾遺也坐到桌zi邊,問dao:“三叔,魚叔,你們怎么不吃?”
李三叔和魚老板咳嗽兩聲,魚老板也沒了之前對著魷魚的恨恨勁兒,說著吃魷魚的是他,這會兒不敢吃的也是他。
這魷魚聞著是tg好吃的,但是能吃嗎?對于沒吃過的東西,不是每個人都有勇氣當第一個吃螃蟹的人。
當然能吃。
魏拾遺一看李三叔和魚老板那表qg就知dao他們在想些什么,他也不說,上手直接就夾了一n魷魚須放j嘴里,霎時,焦香又帶著海鮮的味dao頓時席卷了魏拾遺的味lei。
魏拾遺以為穿越到了北宋,到了nei陸,可能就吃不到海鮮了,現代wuliu發達,古代的wuliu可不行,沒想到他還是吃上了海鮮。
真好吃。
魏拾遺吃的小心翼翼,海鮮吃一次少一次,xia一次吃海鮮指不定是什么時候呢。
李三叔和魚老板見魏拾遺吃