食堂里鼎沸的人聲漸漸平息下來,只剩下碗筷碰撞的零星聲響和工人們滿足的談笑聲。
最后一撥用餐的工人也端著洗刷干凈的飯盒,三三兩兩地離開了。
“哎喲,可算忙活完了!”趙娟把最后一個空盆摞起來,捶了捶酸疼的腰背,長長舒了口氣。
她扭頭看向正在仔細擦拭灶臺的蘇扶搖,臉上堆滿了笑,“扶搖同志,今天你這月亮饃可真是絕了!”
“瞧把大家伙香的,辣椒油都差點搶打起來!”
一邊說著,趙娟壓低了聲音。
“我看蘇月那臉,拉得比驢臉還長,她那盤卷心菜炒肉,剩了大半盆呢,嘖嘖?!?/p>
蘇扶搖手上動作沒停,麻利地把抹布擰干掛好,語氣平淡:“大家吃得飽就行。”
“娟姐,辛苦你和老周師傅了。”
“辛苦啥,跟著你干活兒,心里有底!”趙娟樂呵呵的,手腳麻利地開始歸置調料罐,“對了,都這個點了,你趕緊收拾收拾下班吧?!?/p>
蘇扶搖看了看收拾得差不多、漸漸安靜下來的后廚。
雖然老周和趙娟還得留下來,但是此刻的確蘇扶搖已經到了她們這崗下班的時間。
不過蘇扶搖還是搖了搖頭:“我……還有點事兒,想再待會兒?!?/p>
“???還有啥事兒?”趙娟一愣,隨即像是想起了什么,壓低聲音,“是不是還在愁領導視察的事兒?”
蘇扶搖沒否認,走到角落的水槽邊,打開水龍頭,嘩啦啦地沖洗著雙手:“嗯,心里總有點不踏實。
聽沈廠長提過一嘴,這次來的領導里,有晉城那邊的。
我就想著,趁這會兒后廚沒人,清凈,琢磨琢磨能不能弄點晉地的口味試試?!?/p>
“晉城菜?”趙娟眨巴眨巴眼,“那可跟咱們這兒不太一樣。
你想弄啥?”
蘇扶甩了甩手上的水珠,走到存放食材的架子前翻找起來:“想法還不成熟,就想試試兩個家常的。
一個是用黃豆芽、粉條炒土豆絲,另一個是……西紅柿魚魚?!?/p>
“西紅柿魚魚?”趙娟更迷糊了,“魚魚?咱食堂今天可沒魚?。 ?/p>
蘇扶搖已經從架子上找到了一小袋黃豆芽、一把紅薯粉條、幾個土豆。
又從旁邊的籃子里挑了兩個熟透的大西紅柿,聞言笑了笑:“不是真魚,是用面做的,搓成兩頭尖、中間鼓的小面魚兒,煮熟了跟西紅柿一塊兒燴,酸酸溜溜的,天熱吃著開胃。”
“晉城那邊家常常做,材料也簡單,就面粉、西紅柿?!?/p>
“哦哦哦,面魚兒??!你這么一說我好像有點印象了。”
趙娟恍然大悟,隨即又有點擔心。
“聽起來是挺簡單,可咱沒做過啊,能行嗎?而且領導視察,弄這個……會不會顯得太家常,太簡單了點?”
趙娟下意識地壓低了聲音,眼神瞟了一眼旁邊悶頭擦桌子、一聲不吭的蘇月。