徐東看了,談了一句:“還是年輕人好,什么事都不往心上放。”
下了公交,再走三百米就到了比賽場地。
是一個酒樓,離著老遠的距離,就看到了酒樓上掛著的橫幅。
“全國第一屆廚師大賽”
“這是京都三大酒樓之一,已經有兩百多年的歷史了。是三大酒樓里唯一一個還在營業的酒樓。”
江棠雪抬頭,看著酒樓的招牌,有種熟悉的感覺。
跟著徐東進了酒樓,看到大廳里已經站滿了人。
操著各地的鄉音說話。
“徐老師,你來了?”
江棠雪循聲看去,是個和徐東差不多年紀的人。
“是,你這次來是帶隊的?還是參賽的?”
“參賽的,我可沒有荒廢我的手藝?”
注意到了跟著徐東一起來的人,他問道:“這是你們省推薦來參賽的?怎么都是年輕面孔?”
“長江后浪推前浪,這些年輕人可不簡單”,徐東應了一句,挨個給他介紹。
說完,又介紹了這人的省份:“云省這次參賽師傅,劉琦。以前我倆在部隊上當兵,是同一個炊事班的戰友。”
江棠雪知道徐東是個行家,沒想到是炊事班出來的。
劉琦微微頷首,算是打過招呼了,注意力還是放回在了徐東身上:“你這次不參賽?”
“我轉業之后就沒從事這個行當了,三天不練手生,不能和你們專業人士相比。”
徐東呵呵笑了兩聲:“以后有機會,私底下在切磋。”
劉琦沒再追問,跟他交流起了自己得來的小道消息:“據說這一次辦全國大賽,是為了明年三月份的國際大賽。咱們需要組建一個廚師團隊,在國際上爭鋒。”
徐東也聽了這個小道消息:“這兩年國家變化很大,建國之后,第一次要參加國際賽事,想來是真的要打開懷抱,擁抱國際市場了。”
“這對我們來說,有好有壞。”
周圍人多,不方便說太多敏感話題。
江棠雪聽了一耳朵,眉眼里滿是思索。
“各位師傅們好,時間已到,大家進賽場。”
賽事的負責人突然出現,引導其他人進場。
江棠雪跟著人群往里走。
相比于省城的配制,國賽準備更加齊全。
這次參賽有一百多人,賽場年紀很大,廚藝臺整齊擺放,一排十一個。安全距離把控的很好,比賽期間不會有干擾。
廚藝臺不大,很明顯是這次比賽特地定做的,廚藝臺旁邊是廚具和調味料,食材用小籃子裝著。
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