第七十四章 相約京都（第5頁(yè)）

“是，十來(lái)歲的時(shí)候，父母因?yàn)楣ぷ鞅鄙?，我也跟著?lái)了這邊，一待就是二十年。南北飲食文化差異大，在外面吃不到什么好吃的粵菜，我們自己回家就會(huì)做。當(dāng)時(shí)候我為了學(xué)廚，還去粵省待過(guò)半年，跟著粵省的師傅學(xué)過(guò)。”

劉志文咂舌道：“到底還是南邊的人會(huì)吃。我們平時(shí)做菜，蝦頭蝦尾蝦殼，都是廢物，丟垃圾不用的。結(jié)果到了南方人手里，這些都是寶，還能炸油?！?/p>

“蝦油是好東西，不說(shuō)炒菜，就是煎一煎加開(kāi)水煮面條，那湯味都很鮮。”

郭師傅今天算是讓大家長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。

作為在場(chǎng)的師傅里，唯一一個(gè)做粵菜的高手，這會(huì)兒成了香餑餑，被所有人圍著請(qǐng)教。

知無(wú)不言言無(wú)不盡，熱鬧的氛圍，讓江棠雪也打開(kāi)了自己，時(shí)不時(shí)的說(shuō)兩句自己的見(jiàn)解。

一頓飯吵吵鬧鬧，居然吃到了凌晨。

一群人打著哈欠，出了飯店，回招待所。

趙宇華走在最后，和江棠雪并肩前行。

“江師傅，你真的是學(xué)識(shí)淵博。如果不是親眼所見(jiàn)，只看你的廚藝，你跟我說(shuō)你二十歲不到，我是一點(diǎn)都不相信的?！?/p>

江棠雪有些不好意思，她這個(gè)芯子，確實(shí)不止二十。

“你也不差，對(duì)于食材都要自己的理解，看得出來(lái)，你在這些方面是下了苦功夫的?！?/p>

趙宇華輕笑道：“我對(duì)這些東西感興趣，我打小就和周?chē)暮⒆油娌坏揭粔K，總覺(jué)得他們鬧騰。閑下來(lái)的時(shí)間，就一個(gè)人琢磨。日積月累，也才有了這點(diǎn)見(jiàn)解。不像你，天資聰穎?！?/p>

江棠雪出聲打斷了他：“能有現(xiàn)在的手藝，都是天資聰穎的人。只不過(guò)擅長(zhǎng)不同罷了?！?/p>

“是，你說(shuō)得對(duì)?！?/p>

說(shuō)話(huà)間，就到了招待所的門(mén)口，上樓時(shí)，趙宇華道：“江師傅，我能感覺(jué)到出來(lái)，這次比賽你還沒(méi)有竭盡全力。你和劉師傅，是我當(dāng)前認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)力最大的對(duì)手，后面去京都的比賽，我想看看你們的真實(shí)實(shí)力?！?/p>

江棠雪莞爾一笑：“你也是，去京都，我們到時(shí)候一較高下?！?/p>

說(shuō)完，倆人對(duì)視一眼，不約而同的笑了起來(lái)。

一場(chǎng)約定就此展開(kāi)。

招待所住了一晚，江棠雪第二天一早去火車(chē)站趕最早的車(chē)次。

好巧不巧，和鐵勺是同一趟車(chē)。

倆人算是正式翻臉了，出了招待所，誰(shuí)也不搭理誰(shuí)，直奔火車(chē)站。