第四十六章 以廚服人（第2頁）

腦瓜子靈活一轉，提議道：“擇日不如撞日，今天遇著了就是緣分，我就借你家的廚房一用，給你們做一道菜，嘗嘗我的手藝。”

“不太好吧”，鐘祥有些動心，不過讓客人動手，有失主人家的禮儀。

正好，容秀琴抓雞回來了，一進院子，就開口說道。

“他爸，五叔今天不在家，我和五嬸都不敢殺雞，你出來把雞殺了，我趁早燉了，別耽誤待會兒吃飯。”

鐘祥聞言，不再繼續剛剛的話題，起身出了院子，江棠雪緊隨其后。

她的視線第一時間看向了容秀琴手里的雞。

這雞養的很好，被容秀琴抓著，還在掙扎，一點都不老實。

看起來大小是三個月左右，肉質正好，適合做三杯雞。

菜名出現在腦海，江棠雪主動說道：“秀琴姐，我來殺吧。”

“你？”容秀琴聞言，手一抖，雞從手下逃走了：“哎呀，我的雞。”

江棠雪眼疾手快，兩腿倒騰著，小跑了幾步，抓著雞翅膀拎了起來。

“你這動作利落，沒找抓雞玩吧。”

村里人家里多少養著兩只雞，孩子們小的時候，經常會追著雞跑，抓雞的手藝練出來了。

江棠雪的動作一看就是行家。

“我年輕的時候殺過一次雞，刀把雞脖子剌開一個大口子，雞血流出來大半碗，我以為那雞已經殺好了，就松了手。結果那雞站起來，在院子里轉著圈跑，跟詐尸一樣，可把我嚇壞了，自那之后，我就再也不敢動手了。”

容秀琴說著自己小時候的糗事，勸說道：“這雞還是留給男人殺吧，玉華他爸也是殺雞的熟手。”

“沒事，學廚藝最先學的就是處理食材，豬我都殺過，更不用說雞。姐，今天我給你露一手。”

江棠雪第一次殺雞的時候，也遇到這種情況，那時候她才十歲，嚇得站在原地，抱著腦袋大哭。

不過師傅可沒有那么仁心，之后的一個月里，做飯用的雞都安排給她殺，硬生生的把害怕練成了無感。

鐘祥這時候開口：“你殺吧，我在旁邊看著，要是有不對勁的地方，我幫你。”

鐘祥平時可不是這么好說話的人，容秀琴狐疑的看著他，礙于江棠雪在場，沒有多問。

知道他做了決定的事情，不會因為別人改變。

容秀琴直接轉身往廚房走去：“那行，你倆先殺雞，我回去燒一鍋開水，待會燙雞毛的時候用。”

刀子在雞脖子處剁了兩下，雞血緩緩流出，江棠雪用準備好的碗接著。