江棠雪提出的請(qǐng)求,在趙東升這兒根本不算事:“你要什么肉,豬肉?五斤夠不夠?”
“除了豬肉,還有其他嗎?”
不同的肉做出來(lái)的口感不一樣,江棠雪想要多做幾種。
“雞也有,不過(guò)今天的已經(jīng)都送去了供銷社賣(mài)完了。牛肉也有點(diǎn),下面有個(gè)村子養(yǎng)的牛摔溝里了。摔得有點(diǎn)重,內(nèi)部出血沒(méi)得治,村干部就把牛交了上來(lái)。你來(lái)的很巧,那肉還沒(méi)有分配,可以讓你走后門(mén)買(mǎi)點(diǎn),但頂多就是半斤。”
有牛肉也不錯(cuò),江棠雪都沒(méi)想到會(huì)有這樣的好運(yùn)氣:“行,那幫我弄點(diǎn)豬肉和牛肉,另外還有那些下水,也幫我弄兩斤。”
下水處理起來(lái)麻煩,如果只是家常的爆炒,腥味會(huì)比較重。不過(guò)用鹵料做,味道會(huì)是一絕。
張東升把手巾往肩上一搭,答應(yīng)道:“沒(méi)問(wèn)題,你出去等我一會(huì)兒,我弄到了給你。”
江棠雪在門(mén)衛(wèi)處等著,有一搭沒(méi)一搭的聊了很久,終于看到了趙東升的身影。
他手里拎著一個(gè)竹籃子。
江棠雪湊近,看到了一塊豬肉和牛肉,下水倒是不少。
趙東升道:“最近肉不多,只能給你拿到兩斤豬肉,半斤牛肉。不過(guò)我剛剛殺了那頭豬,順便給你要了兩斤排骨。骨頭上的肉不多,但也能打打牙祭。牛下水都被分完了,我就把剛殺的豬下水都給你拿上了。”
肉還是稀缺物資,需要票據(jù)才能購(gòu)買(mǎi),黑市上的肉票,抵得上一斤肉的價(jià)格。
江棠雪不能白拿人家的肉。
籃子拿在手里有些分量,江棠雪從兜里掏出了錢(qián):“叔,家里沒(méi)有肉票,我就拿錢(qián)抵給你了。”
“不用,你跟我有什么客氣的。”
趙東升抬手就要拒絕。
不過(guò)江棠雪反應(yīng)更快:“叔,這肉你也不是白拿的,我不能占你這便宜,不然我以后還怎么見(jiàn)你。”
“你給錢(qián)也行,用不了這么多。”
江棠雪可不想在廠里和他拉扯:“叔,人都看著呢,咱不要撕吧。”
說(shuō)完,江棠雪轉(zhuǎn)身就跑。
趙東升年紀(jì)比江濤還大五歲,身材偏胖,趕不上江棠雪,只能看著她離開(kāi)。
跑走的江棠雪,出了肉聯(lián)廠,剛好趕上了公交車(chē)。