第9章 野生菌火鍋（第3頁）

程嶼的目光終于從石鍋上抬起，落在她臉上。

他的眼神很沉，帶著審視的意味，似乎在判斷她是真的好奇還是在沒話找話。

陸泛被他看得心頭微跳，下意識地挺直了脊背，感覺自已像個對著高中老師提問的小學(xué)生。

“嗯。”

又是嗯。

陸泛感覺自已額頭上的青筋又在隱隱跳動。

她拿起桌上的油碟調(diào)料碗和小罐香油、香菜碎、蒜泥、辣椒粉研究起來，假裝在認(rèn)真調(diào)配調(diào)料，實則是在掩飾內(nèi)心的挫敗感。

“那我等會兒可得多向你請教，哪些好吃，該怎么吃，別給我吃中毒了。”

她一邊往碗里倒香油，一邊半真半假地嘀咕著。

“沒事。”程嶼突然簡短地接了一句，目光掃過她正試圖把蒜泥舀進(jìn)碗里的動作，“煮夠時間就行。”

陸泛愣了一下，手上舀蒜泥的動作都停了。

她趕緊點頭，把蒜泥放進(jìn)碗里。

就在這時，老板娘端著一個托盤過來了。

托盤中央是一個散發(fā)著誘人辛香和菌類獨特芬芳的湯鍋。

湯鍋里翻滾著辣椒、花椒、姜片等香料，湯面上漂浮著一層雞油。

濃郁的香氣瞬間蓋過了店里其他味道，讓人口舌生津。

緊隨湯鍋之后，是一個沉甸甸的大竹簸箕，里面琳瑯記目地堆放著各種清洗干凈、形態(tài)各異的野生菌。

橙紅鮮亮的見手青、傘蓋肥厚深棕色的牛肝菌、潔白如玉的雞樅菌、灰褐色如珊瑚的刷把菌。

還有幾片顏色深黑、表面凹凸不平的塊狀物，可能，是松露？

每一種都散發(fā)著山野特有的清新氣息。

“鍋底先煮開！菌子拼盤來嘍！先下難煮的！牛肝菌、見手青先放，煮記二十分鐘！桌子有計時器，按這里開始計時！千萬莫亂攪哈！時間不到莫要撈！”

老板娘麻利地放下東西，指著桌上的一個小計時器，笑著叮囑道。

“好的好的，謝謝！”陸泛連忙應(yīng)道，眼睛已經(jīng)被那堆色彩斑斕、形態(tài)奇異的菌子牢牢吸引住了。

程嶼顯然更熟悉流程。

他拿起那盤顏色最艷麗也看似最危險的見手青和肥厚的牛肝菌，用長柄勺子將它們平穩(wěn)地滑入翻滾的湯底中。

深色的菌子瞬間被鮮亮的湯汁吞沒。

他緊接著拿起桌上的計時器，骨節(jié)分明的手指在啟動鍵上干脆地按了一下。

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