第81章（第3頁）

水燒開，林染沏上菊花茶，一人一杯。

范嘉起身去摸炕面，目露驚喜：炕頭已經熱了，炕尾也能感到熱度。

林染面色淡然：夏日熱得快，冬日可能得燒一個時辰才能熱。

燒了這么久，臥房完全沒煙。

范嘉突然意識到，這個灶燒水熱得快，出的煙也不多。

這灶有何不同？

灶洞大，炭灰邊燒邊落，所以灶洞內氧氣充足，燃燒充分，不費柴，陶釜熱起來還快。

林染當然不會解釋這些，只說：灶洞大些，燒完的炭灰能自己落下去。大人可去我家廚屋看看，灶洞連著外頭的煙囪，煙氣順著走了。

范嘉不關心灶好不好燒，她就是隨口一問。

林春蘭和林秀菊，聽說縣令大人一行都沒吃晚飯，立刻就在廚屋忙活開了。

張弄瓦前天走得急，還沒見識林家的灶有多好燒，興致勃勃的在一旁看著她倆做飯。

吳云山和李翠翠幫著洗菜燒火，柳禾挽著阿娘的胳膊，帶著另一名衙役，回自家說話。

中午辦席留下的羊肉，豬肉和菜蔬不少。林春蘭將吊在井里，留著晚上女兒兒媳餓了煮的豆腐，提上來。

陶罐里之前的鹿肉還剩一些沒吃完。

羊肉燉蘿卜，豬肉燉菜干，鹿肉燉豆腐，油渣燉葵菜。再蒸一鍋全麥粉饃饃，煮個熏肉粟米粥。

這菜色款待縣令大人，拿得出手。

肉都是切好，封在油里的，舀出來直接就能燉菜。

溫水和面，再放在溫水中發酵，饃饃很快也可以蒸了。

吳云山和李翠翠一人燒一口灶，四個燉菜的陶釜一個占一個灶眼。釜里煮粥，釜面放著一沓蒸籠蒸饃饃的大陶釜，再占一個灶眼，還余下一個位置燒水。

張弄瓦連連叫好：云山，回去給我家的廚屋也砌一個這樣的灶。冬日里這樣做飯，又快又省事。飯菜能一起端上桌，都是熱的。

吳云山滿口應下。

飯做好，林秀菊每樣菜挑半碗，再拿四個饃饃，兩碗素米熏肉粥，用竹籃提著，往柳春生家去。

柳禾回來了，柳春生家肯定會做飯。但柳禾是和縣令大人一起來的，是公干，還有另一名衙役呢，她家該送飯食過去。

屋里熱，飯菜就擺在院子里。

范嘉看一眼菜色，不動聲色的說笑：本官今日有口福了。

這是知道她要來，提前準備好了？