蜜香混著花香,暗黃色的蜂蜜在火光下,散發(fā)出誘人的甜香。
林染拿干燥的木勺舀蜜,一人兌一碗蜜水喝。
再去阿娘阿媽屋里舀一碗舂得細(xì)細(xì)的麥粉。開(kāi)水燙碗去菌,勺子沾上蜂蜜兌半碗溫水,攪成絮,揉成團(tuán),放陶罐里發(fā)酵。
林染現(xiàn)在做什么林春蘭和林秀菊看不懂的事,兩口子都不多問(wèn)。
肯定是阿清教她的唄,都是好事兒。
罐子放陶盆里,拿水隔開(kāi),當(dāng)心進(jìn)了螞蟻。林春蘭提醒她,外面再罩一個(gè)大陶罐,別叫耗子和貓撞翻了罐子。
林秀菊看向廚屋靠墻放著的,兩排大大小小的罐子,心中歡喜不已。都是阿染為了做豆腐買回來(lái)的,即使現(xiàn)在用不上,也是家業(yè)。
林春蘭喜滋滋的聊起了豆腐生意:你柳嬸讓今晚多泡二十斤豆子,今天的九十斤豆腐挑去縣城,半個(gè)時(shí)辰就賣完了。說(shuō)是各家食鋪都搶著要,還定了明天的貨。
林秀菊高興的盤算:一斤豆腐咱家能得四文,九十斤,是得三百六十文吧?一個(gè)月是多少?你們柳嬸說(shuō)半個(gè)月分一次錢。
謝韻儀很快就算出來(lái)了:十兩八錢。
林春蘭兩口子呆住了,好半晌才喃喃道:這么多錢!
謝韻儀笑瞇瞇的說(shuō):柳嬸不是讓今天多泡二十斤豆子?那明天就是一百五十斤豆腐,咱家能得六錢銀子,一個(gè)月就是十八兩。
林春蘭捂住xiong口,眼巴巴問(wèn)林染:豆腐粉夠的吧?
林染神色自然:用得差不多了,我跟阿清去尋。凌云山山脈這么長(zhǎng),不會(huì)少。
林春蘭和林秀菊放心了,兩口子笑得嘴巴合不攏。
她倆嘀咕過(guò)好幾天,豆腐粉里頭真要用珍珠粉?真要買了珍珠,阿染和阿清不得先給她們瞧瞧?
八成就是女兒兒媳為了不讓人眼紅,胡謅的。豆腐粉就是從山里得來(lái)的,不花錢!
不過(guò),大伙都信豆腐粉里有珍珠粉。那粉白得晃眼,捏起來(lái)輕微硌手,融在水里不見(jiàn)影,總不能是麥子大米磨的。
想到一個(gè)月能分十多兩銀子,林春蘭和林秀菊同手同腳,晃晃悠悠回屋睡覺(jué)去了。
早些睡,不能耽誤了半夜起來(lái)泡豆子。
洗漱完,回屋關(guān)上門,謝韻儀問(wèn)起阿娘阿媽沒(méi)關(guān)心的:晚上要炕餅子?
林染:不是,做面引子。
什么是面引子?
蒸豆渣饃饃用,比豆渣餅子好吃。
謝韻儀期待:明天吃?
林染:明天晚上回來(lái)做,一早要上山曬狼皮。
今晚還剁麥稈么?
剁。
好,我們做很多紙!哪天去縣里,我想法子賣一點(diǎn)。到其它縣城和府城再賣一點(diǎn)。謝韻儀看著黑乎乎的土墻,攢夠了錢,咱們蓋磚瓦房。"