第857章 酸辣粉（二）（第2頁）

眾人聽到這話都是一愣：“這……這能好吃嗎？”

“牛肉粉絲湯好吃嗎？粉絲里面加上麻辣肉醬好吃嗎？如果做成酸辣味的，再放上肉醬，是不是很開胃？”劉奕邦問道，并不急著說服眾人，而是讓大家思考。

眾人仔細想了想，互相看了幾眼：“咱們鎮上做的粉絲，燒的羊肉湯、牛肉湯，相當不錯！或許真的能成！”

周書記和鎮長雖然沒有當即表態，但也愿意嘗試：“要不讓食堂做，咱們嘗嘗？”

劉奕邦笑著回答：“昨天我已經跟蔡阿姨說了，讓她做幾種口味的粉絲湯！到時候大家都嘗嘗，選出來味道最好的，不要有疑慮，公平公正地評價。”

“如果這個即食粉絲工廠能建起來，不僅我們當地增加種植的土豆能賣出去，而且還能至少增加

1000人的就業，帶來經濟效益，甚至可能比我說的更多。”

這話一說，所有人都大為震驚：“如果這樣，明年是不是能多種點土豆？”

他們這里有地，也有勞動力，但唯獨沒有銷售渠道。

因為家家戶戶都種土豆，除了一部分能賣到城里，剩下的就自家吃。

因此種植的數量并不多，如果能賣得出去，必然能調動很多農戶種地的積極性，甚至開荒。

劉奕邦點頭：“是的！可以種土豆，也可以種植紅薯！另外，為了保證全年都有原材料，咱們還要建造大型冷庫，用來存放土豆和紅薯。”

“當然了，這些都是循序漸進的，不能一蹴而就。一旦確定這個項目可以上馬，咱們就開始做規劃。”

大家討論得十分熱烈，憧憬著這個項目能夠通過。

到了中午，大家迫不及待地來到食堂，比平時早了

20分鐘。

蔡大媽看到領導們都來了，連忙解釋：“我是按照平時的吃飯時間做飯的，現在還沒做好呢！”

鎮長笑了笑：“蔡大姐，你別著急，慢慢做，我們就是想來看看這粉條能做出什么花樣！”

蔡大媽聽到這話松了口氣：“底湯是大骨頭湯，粉絲我也已經泡好了，回頭在熱水里燙一下，澆上大骨頭湯和各種味道的肉醬，就可以吃了！”

聞著空氣中的肉湯味、香辣味，還有一股讓人流口水的酸辣味，大家對今天的粉絲又多了幾分好奇。

炸好的花生米放在邊上備用，另外，蔡大媽用剩下的油又炸了指甲大小菱形片狀的薄脆。

用的是中等粗細的土豆粉，浸泡好之后，變得像一次性筷子那么粗，在熱水里燙過之后，分別盛在碗里。

澆上大骨頭湯，再放上各種料、花生米、薄脆，喜歡吃香菜的，再放點香菜。

蔡大媽笑道：“我做了三種味道，咱們先吃紅燒肉絲味的。”

“多謝蔡大姐！”每個人端走一碗，開始品嘗。

大家的態度很虔誠，這可不是一碗普通的粉絲，而是承載著老百姓發家致富的希望，以及發展當地經濟的期盼。