“小辰畫(huà)得真好,老婆子我看著跟真的一樣?!?/p>
“是啊是啊?!北娙藨?yīng)和。
眾人有幫忙收拾碗筷,羅可安給他們裝了月餅,讓他們帶回去,還好他們帶了電筒過(guò)來(lái),不然自已會(huì)送他們回去。
兩人也洗洗睡了。
蕉葉粑
昨晚吃的月餅有點(diǎn)熱氣,今天早上吃清淡一點(diǎn)。沈羽辰就做個(gè)菠菜雞蛋燉粉條,羅可安喝得有點(diǎn)醉了,還沒(méi)醒。
他洗完澡出來(lái)的時(shí)候把桌上的一個(gè)杯楊梅酒當(dāng)果茶喝了,自已剛想提醒他,發(fā)現(xiàn)他都喝進(jìn)去了。他月餅吃得太多了,嘴巴太干才著急找水喝。
后面自已給他煮了醒酒湯,喝醉的羅可安別提多乖了,讓干嘛就干嘛,就是有點(diǎn)粘人,拉著他手不放,硬讓人唱歌哄他入睡。
不過(guò)沈羽辰還能怎樣,寵著唄。
大個(gè)菠菜擇洗干凈,切大段,菠菜焯水,撈出備用。雞蛋兩枚打成雞蛋液備用,有一個(gè)雞蛋還是雙黃的。
鍋里倒入食油,適當(dāng)?shù)亩嗟剐?,油多了烹出的雞蛋才能成芙蓉狀這樣的雞蛋吃起來(lái)才有味道。
把雞蛋液炸好一面后,翻過(guò)來(lái)炸至金黃。盛出炸好的雞蛋,留底油,放入生姜片。倒入適量的清水,放入粉條。
放入精鹽,少來(lái)點(diǎn)醬油提鮮。大火煮開(kāi)后,改小火,等粉條變軟煮熟后放入炸好的雞蛋,繼續(xù)小火慢燉。燉制10分鐘后放入焯好的菠菜,大火煮開(kāi)即可。
沈羽辰剛把面端上桌,就看到身后的羅可安。
“起來(lái)了,頭疼嗎?”
“不疼,阿辰,我昨晚沒(méi)鬧你吧?!?/p>
“沒(méi)有,你很乖?!?/p>
“什么嘛,我又不是小孩子,還把我當(dāng)孩子哄啊。”沈羽辰看他在那里嘀嘀咕咕,聽(tīng)不清他說(shuō)什么。
“那洗漱吧,我做好早餐了?!?/p>
兩人吃完早餐,要去果園割點(diǎn)芭蕉葉回來(lái)做粑粑。拿了兩把鐮刀,一把短的,一把長(zhǎng)柄的,還帶了把小刀。
哪片葉子沒(méi)有破破爛爛就烤哪片,兩片大的就可以了,一般好的葉片都在高處,只能讓沈羽辰來(lái)割了。
畢竟家家戶(hù)戶(hù)都做,不用送人了,就做少點(diǎn)。
把砍下來(lái)的芭蕉扇用小刀把葉子割下來(lái),割的時(shí)候,手要穩(wěn),才能一路割到底。割好后,拿回家用瓜瓤擦洗干凈凈涼起來(lái)。
把花生洗干凈,放進(jìn)鍋里小火炒,炒的過(guò)程不放油,炒到花生噼里啪啦,就鏟出來(lái)晾干,芝麻也是一樣的炒法。
晾涼后先把花生分幾次放進(jìn)石臼鑿碎,接著鑿芝麻,花生碎、黑芝麻、紅糖攪在一起做餡。"