第39章（第2頁(yè)）

碾磨完后，全面清洗石磨，晾干，再收回去。將豆?jié){過(guò)濾了，用細(xì)紗布做一個(gè)布袋，將磨碎的豆?jié){倒入其中，用手?jǐn)D壓即可。

在煮豆?jié){前只要先在鍋中加入適量的清水，煮豆?jié){時(shí)最好讓它多煮沸幾次，可以去除豆子的青澀味道。

當(dāng)豆?jié){煮沸時(shí)會(huì)冒出來(lái)，這時(shí)先將爐火關(guān)小，稍待一會(huì)讓豆?jié){涼一點(diǎn)后再加大爐火，這樣煮沸兩三次以后，喝起來(lái)會(huì)更好喝。熬好后，可適量加糖或加蜂蜜直接飲用。

羅可安覺(jué)得早餐太單調(diào)了，還做了些肉包子。豆?jié){配油條，最佳拍檔。豆?jié){的濃郁香甜與油條的酥脆可口相互補(bǔ)充，使得這一搭配在口感上達(dá)到了極致的滿足。

兩人背起背簍，拿了把刀，去果園摘龍眼。

今年的果樹結(jié)得多，不僅是荔枝，龍眼也結(jié)了很多。一串串龍眼掛滿了樹枝，壓彎了枝條，沉甸甸的。龍眼的名字又叫桂圓，它的形狀非常圓，和楊梅一樣大小，像一個(gè)個(gè)小球。

羅可安拿過(guò)一串龍眼，在果子上面一點(diǎn)點(diǎn)，將樹枝輕輕折斷，扯掉一個(gè)果，把表皮捏破，把桂圓湊近沈羽辰嘴邊。

“阿辰，你嘗嘗，龍眼甜不甜？啊，張嘴。”

沈羽辰微微張開(kāi)嘴唇，羅可安用手一捏表皮，桂圓就會(huì)“撲溜”一聲滑進(jìn)他嘴里，輕輕一咬，嘴里頓時(shí)灌滿了新鮮的汁水，甜津津的，細(xì)膩爽口。

“很甜。”

羅可安也吃了幾個(gè)，這棵龍眼樹長(zhǎng)得不算高，分支很多，看著有點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)不夠，結(jié)的果卻很多。

兩人先把低處的摘了，羅可安剛想爬上樹，沈羽辰拉住了他。長(zhǎng)腿一跨，爬上了樹。

“小安，我來(lái)摘，你在下面接果。”羅可安邊吃邊點(diǎn)頭。

他手長(zhǎng)一點(diǎn)，能伸到遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方，摘得很快，折了五六串就遞給羅可安放進(jìn)背簍里。

“阿辰，高處那些摘不到的，你就拿刀砍了，過(guò)段時(shí)間它就會(huì)長(zhǎng)了。”說(shuō)完，羅可安把刀遞給沈羽辰。

羅可安在樹下吃個(gè)不停，嘴巴動(dòng)來(lái)動(dòng)去的，好似一只小松鼠。

有些果在邊邊上，沈羽辰用腳把樹枝壓下來(lái)，給羅可安摘。兩人摘了一個(gè)小時(shí)，才把果摘完。

羅可安讓沈羽辰休息下，他把砍下來(lái)的那些樹枝，把多余的樹枝折斷，把果碼放整齊，又摘了著樹葉蓋在頂上。

沈羽辰也歇好了，兩人背起背簍回家。村里人大多都是種荔枝，很少種龍眼樹。羅可安拿了袋子，裝了一些，送給關(guān)系好的幾家人。"