那個愛吃菜花的工人又來了:“還得是你洗的菜花,吃著放心!”
……
等大部隊都打得差不多了,魏老才慢悠悠踱到蘇扶搖的窗口前。
“小同志,”他掏掏口袋,有點為難地說,“我這……沒帶飯票啊。”
其實他坐那兒有一會兒了,蘇扶搖早就注意到這個穿著樸素卻氣度沉穩的老人,心里琢磨著,這怕不是哪個單位退下來的老領導吧?
上次鄭老來視察的事,蘇扶搖還記憶猶新。
不是她吹,本地的老領導圈子宣傳一下酒廠里她的手藝,也不是不可能啊……而且這位老人家,看著總有那么幾分面熟的意思。
“瞧您說的,一頓工作餐的事兒!沒票也能吃,我請您了!您看看想吃點啥?”
蘇扶搖爽快地說,目光掃過剩下的菜。
魏老咧嘴笑了,這丫頭脾氣合他心意。
天南海北一頓飯么,要說魏老一開始為什么學炒菜,還是小時候特殊時期,餓得差點癱路邊了……
炊事班大廚看他可憐,給他拎上為了口窩頭吃。
無意間又發現了他的廚藝天賦,收了徒弟。
就這事,魏老能記一輩子!所以別看現在魏老對食堂是人不認識一個,但已經對眼前的漂亮丫頭產生了極大的好感。
再一低頭。
菜花看著水靈靈的,挺新鮮;旁邊那盆炒蒜薹,顏色有點深,蔫蔫的,瞧著像放久了不大好。
“給我打點菜花吧。”魏老指了指,“這蒜薹……看著有點老啊?”
蘇扶搖利落地給他盛了勺菜花,笑道:“這是回鍋蒜薹,看著顏色深是炒法問題,其實一點兒不老,您嘗嘗看?味兒還不錯。”
魏老想想那碗出色的豆花,便點了點頭:“行,那也來點。”
他端著飯盒找了個清凈角落坐下。
先夾了塊菜花,嗯,火候正好,脆生生的,清爽入味。又夾起一根其貌不揚的蒜薹,試探著咬了一口——
咦?!
入口竟是意外的脆爽!完全沒有預想中的老韌塞牙!
濃郁的醬香、肉香和蒜薹特有的清甜完美融合,咸淡適中,嚼著還特別有嚼頭,越嚼越香!比他過去在好些館子里吃過的炒蒜薹,不知強了多少倍!
但略微琢磨一下,魏老也發現了小巧思。
好家伙,尋常人家精通廚灶的,都能記著炒蒜薹隔夜更香更入味。