第97章 悲催的趙大廚（第2頁）

掌柜的喜形于色，他的酒樓真的有救了。他看著青璃說，“你菜做得這么好吃，不如來我這里當大廚吧，工錢好商量。”

他當著大廚就向青璃發出邀請，大廚的臉紅一陣白一陣的，生氣自然是有的，可是技不如人，他無話可說。

于是他接下身上的圍裙交給掌柜的，拱了拱手說，“余掌柜，恭喜你覓得高人，我這就走了。”

“哎，趙兄，你這是干什么，我請了這位，姑娘你貴姓？”兔子都給人吃完了好幾只，掌柜的才發現還不知道對方怎么稱呼。

青璃欠了欠身說，“免貴姓唐。”

掌柜的尷尬地笑了笑，接著說，“這位唐姑娘做兔肉，其他的事還不得交給你，你們倆不分主次，都是我四方居的大廚。”

聽余掌柜這么說，趙大廚感動得眼淚都要出來了，他在這干了三個月，酒樓天天虧本，沒想到這種時候余掌柜還能要他，就沖這個，他也會好好配合這位唐姑娘的。

他感動地說，“余老板，有您這句話就夠了，唐姑娘，我技不如人，以后這四方居的主廚就是您，我負責給您打下手。”

青璃連連擺手，“不行不行，我可沒那個本事，這兔子做得好吃，完全是肉質的問題，要是讓趙大廚做，這味道只會比我做得更好，更何況，我要是來當大廚了，你們四方居賣的兔子要從哪里來呢？”

一番話，既給足了趙大廚面子，又給出合理的理由拒絕了余掌柜的邀請，話說得明明白白。

弦外之音便是，我就是來賣兔子的，我家的兔子獨一無二，不買你們可要后悔的。

趙大廚感激又慚愧，“唐姑娘，你這樣說，真是折煞我了。”

見青璃并沒有做大廚的打算，余掌柜也不勉強，便真心實意的跟他談買兔子的事情。

青賜適時的提醒他，“我家還養了一些雞，雞蛋和雞肉也很好吃，但是數量不多，您要不要一起定了？”

彼時，趙大廚不放心，真的自己抓了一只兔子做了一道菜，半只用了自己的方法做，半只用了青璃的方法做，做完膽戰心驚的端了出來，要余掌柜和青璃品鑒品鑒。

說實話，他是不大相信自己能做出青璃那般好吃的兔肉來的，所以他們品嘗的時候，趙大廚手心都在冒汗。

余掌柜兩個都嘗了嘗，趙大廚擔心地問，“怎么樣，還行嗎？”當了那么久大廚，他現在的心情比第一次獨自掌勺給師傅考核的時候還緊張。

偏生余掌柜是個慢性子，肉要先放在鼻子前聞一聞，再放在嘴里品一品，最后才開始細嚼慢咽起來。

兩道菜就吃了兩塊肉，趙大廚都覺得了幾個日夜那么漫長。

終于，余掌柜放下了筷子，趙大廚滿臉期待，誰成想余掌柜開口就是，“這菜你自己嘗過了沒有？”

趙掌柜腳下一軟，他就知道自己搞砸了，說什么是兔子肉質的問題，這個唐姑娘就是天賦異稟，可以用尋常食材做出世間美味。

他的工作看來是又沒了。

余掌柜依舊面無表情，“嘗過沒有啊，問你話呢，平時不是挺能說的嗎。”