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紅燒肉做法宋添財(cái)大致還是記得的，這不，宋添財(cái)就攔住要把肉切片的陳桂枝道：“娘，兒子在鎮(zhèn)上曾吃到過一道紅燒肉，味道十分的好。我也問到了做法，娘，你今天給我做吧。”“行，今天娘也嘗嘗鎮(zhèn)上人吃的和咱們吃的有啥區(qū)別。”這點(diǎn)小事，陳桂枝滿口答應(yīng)。宋大山讓陳桂枝把肉切成肥瘦相間大拇指寬的肉塊，然后放上大蔥，生姜等大料在砂鍋鍋底，把肉放上去，在倒些黃酒放些黃豆醬。家里沒有冰糖，宋添財(cái)就讓陳桂枝放了一下黃糖提味。砂鍋放在灶上煮開之后，架著柴火用文火慢慢的熬。差不多要一個(gè)時(shí)辰，才能把湯汁收盡，再放鹽起鍋，用碗裝好，在碗上倒扣一個(gè)碗，最后，放在蒸屜上蒸上半個(gè)時(shí)辰。期間，陳桂枝又處理了大腸，用洋蔥和辣椒爆炒了一下。宋添財(cái)見到辣椒很是驚訝，就算初中的課程上的少，他還是記得這玩意是舶來(lái)品。大秦好像是從北宋之歷史才轉(zhuǎn)彎的，按理說(shuō)不該有這玩意啊。不過一想，這大秦本就和他所知的朝代搭不上邊，歷史課上的學(xué)問怕也做不得準(zhǔn)，他也就不費(fèi)這力氣了。陳桂枝買的骨頭是兩文錢一根，上面的肉剔的干干凈凈，找不到一丟丟肉絲出來(lái)。宋添財(cái)想做個(gè)醬骨頭吃也都辦不到。沒肉還吃什么醬骨頭啊，他又不是鐵齒銅牙。所以，還是陳桂枝用大鍋把骨頭熬起了湯，準(zhǔn)備等骨頭熬出汁水來(lái)，劈開骨頭，吃里面的豬骨髓。茄子劃開放在飯鍋上蒸，宋添財(cái)還是比較喜歡吃米飯。陳桂枝今個(gè)特意做了大米飯，家里雖然有十幾畝的地，每年收的稻子也不少。可宋家開銷也大，一年到頭吃大米的次數(shù)也有限。頂多給兩個(gè)小的燉著粥，大人們也就是每次宋添財(cái)回來(lái)一起吃一頓。當(dāng)然，從這一點(diǎn)就能發(fā)現(xiàn)陳桂枝的偏心了，怕兒子吃不到，就一定得等到兒子回來(lái)一起吃。他們平時(shí)吃的都是粗糧，一般就是加了大米也要添些其他的東西。畢竟，宋家八口人，一頓就要吃掉不少，陳桂枝是舍不得那樣吃的。現(xiàn)在宋添財(cái)要養(yǎng)身子

，又少了一小半的人，更為重要的是家里的地以后不用交稅了，就這一點(diǎn)，都?jí)蛩麄円患乙惶斐詢深D大米飯了。等空心菜燒好，紅燒肉也在鍋里蒸好了，宋添財(cái)想看看肉做的如何，亟不可待的把鍋蓋打開。熱騰騰的的霧氣從鍋里冒出，陳桂枝接過鍋蓋，拿塊厚抹布把鍋里的碗端了出來(lái)。等把上面扣著的碗打開，就瞧見了色澤鮮亮，晶瑩水潤(rùn)的紅燒肉了，湯汁上鋪滿了小半層的油。宋添財(cái)看著就覺得味道肯定好，用筷子想夾一塊嘗嘗，筷子一夾紅燒肉就能戳進(jìn)去，連皮帶肉一整塊放進(jìn)嘴里，黏黏糯糯，入口即化，瘦肉不柴，肥肉不膩，吃得宋添財(cái)連連點(diǎn)頭。宋添財(cái)自己吃的高興，又夾了一筷子送到陳桂枝的嘴邊。陳桂枝本來(lái)想等著宋小寶回來(lái)后一起吃的，不過，兒子一番好心她也不推辭，就吃了一塊。嘴里說(shuō)道：“添財(cái)，這肉雖然做的煩了些，可這味道確實(shí)是好吃。這肉吃進(jìn)嘴里感覺都要化了，做給老人孩子吃最好不過。說(shuō)實(shí)話，還是鎮(zhèn)上的人比咱們莊戶人家會(huì)吃，這肉也能吃出花樣來(lái)。”宋添財(cái)笑了笑并沒有說(shuō)什么，陳桂枝做飯不是不好吃，只是宋家一直在吃食上很節(jié)儉。不說(shuō)食材就是調(diào)料，陳桂枝都能省就省，這么一來(lái)，哪還有心思去在吃食上費(fèi)心思。畢竟，農(nóng)戶人家的要求是吃飽而不是吃好。在宋添財(cái)?shù)挠洃浿校@兒也就是過年的時(shí)候家家戶戶會(huì)花些心思弄些吃的，平時(shí)那些婦人做飯都是精打細(xì)算，自然是不會(huì)都費(fèi)食材和調(diào)料的。宋大山抱著宋小寶很快就回來(lái)了，手里還拿著個(gè)籃子。宋小寶小小的手里捧著一個(gè)大大的梨子，梨子皮厚實(shí)，宋小寶抱著啃了半天，也就在上面留下兩排牙印。陳桂枝上去抱下宋小寶，看著籃子里有大半籃的梨子，笑著說(shuō)道：“這秋梨子倒是個(gè)大，也不知甜不甜。”宋大山憨憨一笑道：“這是添金今天去山頭摘的，本來(lái)打算給小寶送來(lái)嘗嘗的。正好我過去，就讓我給帶回來(lái)了。”陳桂枝道：“添金這孩子還算有心了，那天等得空，我去杜掌柜太太那走一走，帶些禮，也把添金這孩子說(shuō)到酒樓里去做伙計(jì)。畢竟是你的親侄子，他好了，咱們面上也有光不是。”宋大山聽完陳桂枝的話，眼睛一亮，老臉笑的像菊花一樣道：“桂枝，你說(shuō)真的。這事能辦成不？要是真成的話，添金的婚事也不會(huì)像現(xiàn)在這么難了。”陳桂枝聽著宋大山有些懷疑她說(shuō)的事情，心中不舒服了。揚(yáng)頭道：“你自己是個(gè)木魚腦袋，就當(dāng)旁人是你啊。要不是我和胡太太有交情，你那白眼狼老大能在酒樓能做得這么安穩(wěn)。真當(dāng)他是什么大人才啊，胡太太和我說(shuō)了，胡掌柜本來(lái)想看在我們的情面上帶一帶他，讓他做掌柜的。可他爛泥扶不上墻，算賬也不行，應(yīng)酬也不行，只能做做伙計(jì)領(lǐng)班。不然，以他干了十幾年，怎么也不能還在跑大堂啊。也不怕你說(shuō)，我原本就瞧著你大哥鼓動(dòng)你吃虧，心里不服氣，才不去多這事的。現(xiàn)在，添財(cái)給我說(shuō)道說(shuō)道，我想想也就算了。宋大山，我可告訴你，這次辦事可是要出銀子的，這銀子我不和你大哥一家要是給你面子，你要是敢再爛做好人，搭理宋進(jìn)寶那一家，我可就去跟你大哥要銀子，看你這張臉往哪擱。看看是你親侄子重要，還是你那白眼狼重要。”陳桂枝的喉嚨一大，宋大山就耷拉下來(lái)腦袋，任陳桂枝說(shuō)。等陳桂枝說(shuō)完，才討好的說(shuō)道：“桂枝，我都聽你的，不去管旁人，只管自己家，你放心吧！家里你做主，添金有了好前程，大哥大嫂也能念咱們的情。我腦子笨，還得你拿主意，你看咱們到時(shí)候送什么東西給胡掌柜。”陳桂枝給宋小寶擦擦口水，不大高興道：“你急什么，總得等家里的事情忙好了再去找人吧。我說(shuō)，你怎么不幫小寶把梨子皮給削好了，看看咱孫子，盡在啃皮了。感情這不是你親孫子，你咋這么不上心呢。”宋大山很冤枉，這梨子是宋小寶走路上非得要拿的，他就是哄宋小寶給宋小寶磨牙的。哪還能真給他削皮吃啊，這秋梨子老，大人吃還行，給孩子吃就得再燉一燉，放些糖。陳桂枝這樣說(shuō)是有些找茬了，不過，宋大山嘴笨被說(shuō)了也不知道回嘴，任由陳桂枝念叨。陳桂枝是個(gè)溺愛孩子的，不舍得說(shuō)宋小寶，只說(shuō)宋大山不會(huì)帶孩子。她也是不會(huì)直接把梨子給宋小寶吃的，好聲好氣的哄著宋小寶道：“乖孫啊，奶奶給你做了紅燒肉，好吃的很。這梨子奶奶給你在灶下燉一燉，你到時(shí)候就有梨子糖水喝了好不好。”宋小寶看看陳桂枝再看看手里的梨子，半響，才把梨子放在陳桂枝的手里，然后張嘴就道：“奶奶，吃肉肉。”陳桂枝抱著孩子進(jìn)屋，宋添財(cái)已經(jīng)擺好了飯了，還幫著宋大山倒了一碗先前抱回來(lái)的高粱酒。宋小寶撒嬌非要坐在宋添財(cái)身邊，陳桂枝哄他，宋添財(cái)?shù)故呛芨纱嗖虐阉涡毥舆^來(lái)了。宋添財(cái)幫著宋小寶把紅燒肉瘦肉部分挑下來(lái)，帶皮的肥肉喂到宋小寶嘴里。宋小寶吃的眉開眼笑，嘴唇油油的，吃完了就開口道：“爹，肉好吃，比昨天的好吃。”陳桂枝聽著宋小寶的話笑著說(shuō)道：“還是我孫子嘴巴刁，這一吃就能挑出好壞來(lái)，以后啊，準(zhǔn)是個(gè)享福的命。”說(shuō)完，就幫著宋小寶夾了幾塊紅燒肉放在他的小碗里。宋大山也是樂呵呵的，聽著陳桂枝話，表情也十分的得意。舉起碗，抿了口酒，也給宋小寶夾了塊肉。慈愛的說(shuō)道：“小寶喜歡吃啊，明天爺爺再去買肉讓你奶奶給你做。”宋添財(cái)看著兩個(gè)老小孩，心中感慨，難怪說(shuō)小孩在長(zhǎng)輩手里被溺愛的多。就如陳桂枝和宋大山似得，宋小寶說(shuō)什么兩人都能找到點(diǎn)夸一回，能把自己孫子看出花來(lái)。宋添財(cái)決定，家里已經(jīng)有兩個(gè)溺愛的爺爺奶奶了，他就得好好管著宋小寶，總得讓宋小寶得怕在家怕一個(gè)人。不過，看著宋小寶乖乖吃肉，動(dòng)著嘴一鼓一鼓的，小樣子要多萌就多萌，要多可愛就多可愛。宋添財(cái)還是忍不住要多疼他一點(diǎn)，想著孩子還小，又沒了媽，他要是再不對(duì)他好些，多疼愛些他，那宋小寶不是成了小白菜。哎，看來(lái)還是得和陳桂枝說(shuō)說(shuō)，以后讓她多管管小寶吧。宋添財(cái)不過兩秒鐘就推翻了自己做黑臉的打算，很沒良心的決定讓陳桂枝來(lái)扮演這個(gè)黑臉。不過，在陳桂枝這百試百靈的宋添財(cái)卻在這件事上沒有半分影響力，多年之后，宋添財(cái)才明白，和孫子比起來(lái)，兒子那就是渣渣啊。宋家村里正辦事還是十分有效率的，六畝祭田很快就買了下來(lái)，還找好了村子里的人佃租，說(shuō)好了每年交多少糧食。然后，再統(tǒng)計(jì)宋家村有養(yǎng)子和比較困難的人家，做好這些，里正就到了宋家來(lái)和宋添財(cái)細(xì)說(shuō)。這是宋家出的銀錢，所以，宋大山和宋添財(cái)就比較有話語(yǔ)權(quán)了。宋大山是個(gè)老好人，幾乎是坐在旁邊聽著，大部分事情都是里正和宋添財(cái)在說(shuō)。宋家村這兒有養(yǎng)子也有幾戶人家，不過，大部分都是沒孩子的人家收養(yǎng)下來(lái)以后養(yǎng)老送終的。所以，對(duì)著孩子倒是沒什么苛待的。宋添財(cái)當(dāng)時(shí)專門提出給有養(yǎng)子的人家補(bǔ)助主要是為了寒磣宋進(jìn)寶，也是怕宋進(jìn)寶的事情一出，讓那些養(yǎng)子們?nèi)兆硬缓眠^，怨怪到宋家來(lái)。到時(shí)候，輿論怕就要對(duì)宋家不利了。再者，宋添財(cái)也想轉(zhuǎn)變一下劉采蓮給宋家來(lái)來(lái)的負(fù)面影響。要說(shuō)這次把宋進(jìn)寶一家趕出去就能讓宋添財(cái)消氣也不大可能，依著他的脾氣，最少讓這對(duì)白眼狼嘗嘗人人喊打的過街老鼠日子。可他卻不能那樣做，村子里最講究人情世故。宋進(jìn)寶這么多年在宋家村并沒有做什么惡事，馮金花雖然在宋家挑事，可也并無(wú)大的過錯(cuò)發(fā)生。宋大山好面子，即使兩個(gè)人對(duì)他不恭敬，他在外也都只有說(shuō)好的，沒有說(shuō)不好的。而陳桂枝擔(dān)心宋添財(cái)科舉，怕壞了宋家名聲會(huì)對(duì)宋添財(cái)有影響，自然也不會(huì)和外人道宋進(jìn)寶夫妻不好，讓旁人看笑話。這樣一來(lái)，在眾人眼里，馮金花雖然潑辣但卻還算孝順。宋進(jìn)寶又是一番老實(shí)不爭(zhēng)的樣子，在旁人眼里馮金花的潑辣何嘗不是宋大山夫妻有做的不公的地方，逼著馮金花爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)去。宋添財(cái)一開始發(fā)現(xiàn)宋進(jìn)寶和馮金花對(duì)他沒按見死不救的時(shí)候，是想讓這兩人一無(wú)所有的報(bào)官抓人的。可現(xiàn)實(shí)卻不允許，原身本來(lái)就惹了官司，身子還弱，要是告官，即使最后把宋進(jìn)寶一家弄進(jìn)去了，可宋家能不能全身而退還未可知。就算碰上個(gè)好官，幫著查辦了宋進(jìn)寶一家。可宋添財(cái)現(xiàn)在活的好好的，宋進(jìn)寶和馮金花一沒下毒，二沒人身傷害，只是把藥倒了。宋添財(cái)身子骨病弱的根子還是先前那場(chǎng)大病，且倒藥之事只有宋添財(cái)一個(gè)證人，這話的可信度尚且不論，要重判馮金花難度還是有些大。而宋進(jìn)寶更是能推的一干二凈，畢竟，他又沒倒藥，罰他就比較困難了。至于偷銀子，宋家是能依著這點(diǎn)讓馮金花吃幾年牢飯。可要真這么做了，宋家把自己兒媳婦送進(jìn)牢里，即使情有可原，也讓人覺得涼薄無(wú)情。加上宋進(jìn)寶的養(yǎng)子身份，更是能引起旁人才揣測(cè)，宋大山夫妻都要被人質(zhì)疑一番。而宋進(jìn)寶則是可以把事情都推到馮金花身上，宋家要再對(duì)他做什么，倒是把他襯得可憐了，畢竟，這銀錢從頭到尾他都可以說(shuō)不知情。如此一來(lái)，宋進(jìn)寶得不到懲罰，說(shuō)不準(zhǔn)還得留在宋家惡心他們。宋添財(cái)本就被斷了科舉路，家里老的老小的小，再有個(gè)涼薄自私的名聲，在村子行事怕是不易了。所以，宋添財(cái)才準(zhǔn)備私了。把宋進(jìn)寶的名聲弄臭，再把他們趕出宋家，也就是目前對(duì)宋家對(duì)他最好的路子了。至于以后，只要宋進(jìn)寶不來(lái)惹他們，宋添財(cái)也不會(huì)趕盡殺絕，只當(dāng)他們是路人。可若是他們想對(duì)宋家人不利，那就新帳老賬一塊算，發(fā)發(fā)心中的火氣。