第四十六章 以廚服人（第2頁(yè)）

腦瓜子靈活一轉(zhuǎn)，提議道：“擇日不如撞日，今天遇著了就是緣分，我就借你家的廚房一用，給你們做一道菜，嘗嘗我的手藝。”

“不太好吧”，鐘祥有些動(dòng)心，不過(guò)讓客人動(dòng)手，有失主人家的禮儀。

正好，容秀琴抓雞回來(lái)了，一進(jìn)院子，就開(kāi)口說(shuō)道。

“他爸，五叔今天不在家，我和五嬸都不敢殺雞，你出來(lái)把雞殺了，我趁早燉了，別耽誤待會(huì)兒吃飯。”

鐘祥聞言，不再繼續(xù)剛剛的話題，起身出了院子，江棠雪緊隨其后。

她的視線第一時(shí)間看向了容秀琴手里的雞。

這雞養(yǎng)的很好，被容秀琴抓著，還在掙扎，一點(diǎn)都不老實(shí)。

看起來(lái)大小是三個(gè)月左右，肉質(zhì)正好，適合做三杯雞。

菜名出現(xiàn)在腦海，江棠雪主動(dòng)說(shuō)道：“秀琴姐，我來(lái)殺吧。”

“你？”容秀琴聞言，手一抖，雞從手下逃走了：“哎呀，我的雞。”

江棠雪眼疾手快，兩腿倒騰著，小跑了幾步，抓著雞翅膀拎了起來(lái)。

“你這動(dòng)作利落，沒(méi)找抓雞玩吧。”

村里人家里多少養(yǎng)著兩只雞，孩子們小的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)追著雞跑，抓雞的手藝練出來(lái)了。

江棠雪的動(dòng)作一看就是行家。

“我年輕的時(shí)候殺過(guò)一次雞，刀把雞脖子剌開(kāi)一個(gè)大口子，雞血流出來(lái)大半碗，我以為那雞已經(jīng)殺好了，就松了手。結(jié)果那雞站起來(lái)，在院子里轉(zhuǎn)著圈跑，跟詐尸一樣，可把我嚇壞了，自那之后，我就再也不敢動(dòng)手了。”

容秀琴說(shuō)著自己小時(shí)候的糗事，勸說(shuō)道：“這雞還是留給男人殺吧，玉華他爸也是殺雞的熟手。”

“沒(méi)事，學(xué)廚藝最先學(xué)的就是處理食材，豬我都?xì)⑦^(guò)，更不用說(shuō)雞。姐，今天我給你露一手。”

江棠雪第一次殺雞的時(shí)候，也遇到這種情況，那時(shí)候她才十歲，嚇得站在原地，抱著腦袋大哭。

不過(guò)師傅可沒(méi)有那么仁心，之后的一個(gè)月里，做飯用的雞都安排給她殺，硬生生的把害怕練成了無(wú)感。

鐘祥這時(shí)候開(kāi)口：“你殺吧，我在旁邊看著，要是有不對(duì)勁的地方，我?guī)湍恪！?/p>

鐘祥平時(shí)可不是這么好說(shuō)話的人，容秀琴狐疑的看著他，礙于江棠雪在場(chǎng)，沒(méi)有多問(wèn)。

知道他做了決定的事情，不會(huì)因?yàn)閯e人改變。

容秀琴直接轉(zhuǎn)身往廚房走去：“那行，你倆先殺雞，我回去燒一鍋開(kāi)水，待會(huì)燙雞毛的時(shí)候用。”

刀子在雞脖子處剁了兩下，雞血緩緩流出，江棠雪用準(zhǔn)備好的碗接著。