江暖上前隨手掰下一根,就著田邊清澈的溝水洗了洗,直接上嘴開啃。
黑皮甘蔗又甜又脆,含糖量很高,適合生吃或榨汁現飲。
其實,榨糖的話,含糖量更高的青皮甘蔗更適合。
只可惜永州地區這邊栽種的甘蔗大多都是這種作水果食用的黑皮甘蔗。
江暖覺得,過了年或許可以試著跑一趟南邊,弄些品種優良的青皮甘蔗種回來,自己種植。
江暖對他的甘蔗很滿意,同意以一文兩斤的價格收購。
但他家的甘蔗種植面積只有不到兩畝,就算全部收上來也有限。
劉姓漢子說:“我家是種的少,我們村還有兩戶人家種的有,其中劉泔子家種的最多,得有五六畝。
他家的田一半都是沉水田,種稻子收成差,他索性都拿來種了甘蔗。”
江暖于是請他帶路,找到那兩家。一番商談后,同樣以一文兩斤的價格將他們的甘蔗全部收了。
不過需要他們自行砍下來后,去頭去尾送到江家村。對此,蔗農們高興的表示這些都不是問題。
江暖同時告訴他們,若是知道誰家有種甘蔗的,還煩請告訴對方一聲,她這里大量收甘蔗,一文兩斤。
因為之前江暖在茶子收購處貼了告示,作了宣傳。
馮乘的百姓們都有所耳聞,眼瞅著甘蔗收購的日子臨近了,都想去江家村問一問,如今得了準信兒自然高興不已。
十一月二十日,原定于收購甘蔗的日子。
江暖帶著十初和兩個伙計在原來的的老宅也就是現在的制糖坊,開始收購甘蔗。
于是于相隔半個月后,江家村再次迎來了大批賣東西的人流。
只不過,上次賣的是茶籽,而這一次賣的是甘蔗。
收上來的甘蔗需要洗去泥土,才能送進石碾榨汁。
因為人手不夠,江暖打算再去買幾個人回來。
她說買人的時候,讓兩個住在油坊的工人聽見了。
其中一個叫吳大的漢子當即就跪了下來,懇求他:“小姐,你買人的時候,能不能看看我媳婦還在不在黃牙婆的手里。
如果還在,我求求你買了她吧。她做事勤快,吃的不多,一定會好好干活的。”
江暖一聽就皺了眉頭:“你媳婦也在黃牙婆手里嗎?”
“她和我一起被賣出來的,我被您買回來的時候,她還在。只是現在不知道在不在了。”
第20章紅糖出世
吳大說著紅了眼。
江暖擰著眉:“當初你怎么不說,若是說了我就把你們一塊兒帶回來了。”
吳大搖了搖頭:“黃牙婆怕黃了您這筆生意,不讓我們說。”