第三百二十二章被領(lǐng)導(dǎo)欣賞（第1頁）

這次因為許大茂嘴欠，結(jié)果沒有能夠看上電影，直接的就開飯。

這個讓楊廠長心中非常的不舒服啊，但是沒有辦法，他只能夠任下來了。

接下來，楊廠長可是指望何雨柱這個大廚給自己爭面子啊。

果然，何雨柱還是很靠得住的。

這菜剛剛的端上來，味道就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。

要說在座的人，大領(lǐng)導(dǎo)就不用說了，其他的人，那也是見過世面的人，酒席吃的可是不少，單單是聞聞味道的話，那差不多就知道這道菜是不是可口。

要說何雨柱的手也確實是相當(dāng)?shù)牟坏昧耍吘挂呀?jīng)打到了川菜精通的地步，而且加上何雨柱自己的佐料，這味道肯定是百里挑一的那種。

尤其是說何雨柱還配上了自己獨(dú)有的一些調(diào)料，直接在從系統(tǒng)里面購買的料酒料有什么的那做出來的香味兒肯定杠杠的。

這次每一道菜，何雨柱都是下了很大的功夫的。

在大領(lǐng)導(dǎo)吃過魚香肉絲以后非常得意的說：“怎么樣這幾道菜做的都是相當(dāng)?shù)牡氐腊桑揖驼f軋鋼廠的這個廚師他還是有一些手藝的，上次我去軋鋼廠小楊那邊就是這個大師傅做的。

雖然廚師稍微的年輕了一點(diǎn)，但是人家的手藝好。

就這手藝差不多，就已經(jīng)和國宴上的那些廚師比較了，就算有點(diǎn)差別也差不到什么地方去，關(guān)鍵就是這個從事年輕呀，那些做國宴的廚師都是五六十歲的，這比較起來軋鋼廠的這個大廚能夠做到這個地步，已經(jīng)是相當(dāng)?shù)牧瞬黄鹧健?/p>

小楊你們廠子里面可真是出人才的地方，不但是業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，支援了國家建設(shè)，而且這后勤保障也是做的有聲有色嘛。

這個廚師那對于喜歡美食的人來講，可以說是金不換了。

這樣的人才你可不能藏著掖著，回頭呢，找機(jī)會再讓他來我家來做幾次。”

這次過來的幾個大領(lǐng)導(dǎo)的手下都是一直跟著大領(lǐng)導(dǎo)走過來的，包括楊廠長本人，那他們都是一個小圈子里面的人，一損俱損，一榮俱榮，而且說話之間也算是比較客氣。

因為都是熟人嘛，沒有什么藏著掖著的楊廠長看到何雨柱為自己爭了臉面，也是非常的謙虛地說：“只要領(lǐng)導(dǎo)你滿意就行了，回頭只要您讓秘書打個電話，什么時候隨叫隨到，何雨柱同志還是相當(dāng)?shù)挠H情跟肯任勞任怨，還是市里面的勞模，不但跟紅苗正手藝了得，關(guān)鍵就是做事情老老實實呀。

就算現(xiàn)在他成了后勤的副主任了，但是依舊整天泡在廚房里面，為軋鋼廠廣大工人群眾服務(wù)，就這一點(diǎn)上來說何雨柱同志是一個好同志呀。

還是老領(lǐng)導(dǎo)你有眼光呀，一眼就能夠看出來這小子是個可造之才。”

大領(lǐng)導(dǎo)揮揮手說：“治大國如同烹小鮮，從一個廚師的手藝上就能夠看得出來這個人的為人處事怎么樣。

川菜他那么年輕的時候就做的非常的好，肯定是認(rèn)認(rèn)真真的下過功夫，肯定不是偷奸耍滑的人，如果偷奸耍滑的人的話，就像他這種年紀(jì)能夠坐上廚師的位置就已經(jīng)不錯了，更別說有這樣的手藝了。

在我見過的川菜廚師里面，你們廠子里面的這位傻豬同志能夠排在前十的位置，這還是因為他比較年輕，不然的話可能更往前靠一點(diǎn)。年輕的廚師里面他算是拔尖的了。

這個川菜呀地上菜的時候他也是有講究的，你們這個廚師不但菜做得好，而且對于川菜還是相當(dāng)?shù)挠醒芯康模绻也孪氲臎]有錯的話，接下來的一道菜就是東坡肘子。”

川菜其實在上菜的時候以前要求還是比較的嚴(yán)格的，葷素搭配，什么菜先上什么菜后，上葷菜和素菜之間互相的搭配，那都是有一定的講究的。

懂得老規(guī)矩的人就應(yīng)該明白這道菜之后下一道菜應(yīng)該是什么。

既要讓客人吃飽了，又要讓客人吃好了。

這次上的是有一些甜口味的魚香肉絲，那你下一個就不能再上甜口的菜了，必須要上一個咸口的再搭配一下。

果不其然，大領(lǐng)導(dǎo)的話音剛落這個時候工作人員端上來的一道菜正是東坡肘子。

自然接下來大家對大領(lǐng)導(dǎo)的神機(jī)妙算又是一陣恭維，對于大領(lǐng)導(dǎo)在川菜方面的研究，那可是贊嘆不已。

火車站的方站長笑呵呵地說：“老楊呀，真是沒有想到呀，你們廠子里面的何大清何師傅走了以后，居然還有那么一位厲害的廚師。

趕明兒得去你們那里好好的交流交流學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)呀。”