“……”外公更難受了。
拿起公勺又給靳毅瓦了一大勺。
“吃,小毅你吃,今天這蝦仁一顆都不能剩!”
什么家庭一盤蝦仁要兩千多的成本。
看著外公那樣,外婆忍不住狠剜了他一眼,“現(xiàn)在破案了,你還一直賴是長風偷喝了呢,長風被你冤死了。”
“唉,你這丫頭,以后要哪個茶你一定跟外公說一聲,你曉不曉得你這一盤龍井蝦仁要兩千多啊。”
“這么貴?”宋薇瀾自已也被嚇了一跳,難怪這么香。
“那這個觀音王呢?”鐵觀音用的倒是不多,就兩小袋,但想著擔著一個王字指定也不會多便宜。
“這觀音王六千多一斤,一斤就六十小袋!”
“呼,那還好,我就用兩袋!”
雖然也很貴,但跟這龍井蝦仁比起來還是便宜多了。
“唉,你啊……”
外公還想責備兩句,被外婆給攔下來。
“哎呦,用都用了有什么好說的,這茶買來不就是吃吃喝喝的,我小心不過是換個方式給你吃了,有什么不對的,又沒浪費!”
外婆覺得這龍井蝦仁是真不錯,她準備學了回家以后也試試。
“小心,你跟外婆說說你這蝦仁怎么做的?”
有外婆護著宋薇瀾才不怕外公呢,帶著小得意沖外公揚揚下巴,分享起自已的菜譜。
“一定要用野生的草蝦,趁活著的時候剝了殼,蔥姜蒜下鍋燒開撈出來扔掉,再把蝦仁放進去焯五秒鐘立馬撈起來放到提前泡好放在冰箱冰過的龍井茶湯里繼續(xù)冰著。
放冰箱里大概等個半小時再撈出來用香油淋鍋,油不能多也不用過熱,撈出蝦仁文火炒一下,只用加點鹽就行,蔥姜蒜什么的不需要再放。”
“哎呦我的乖乖,你這一道簡簡單單的菜做起來還真是不簡單嘞,那這個紅燒肉呢?”
“這個就簡單多了,紅燒肉正常燒好,茶葉泡開晾干下油鍋炸一下,低溫炸,炸好濾了油放到快出鍋的紅燒肉中一起大火收汁就行。”
靳毅一直沒說話,默默的聽著她興致盎然的給她外婆講著菜怎么做,神采飛揚的樣子是他從未見過的嬌俏。