開業(yè)儀式聲勢(shì)宏大,精彩的節(jié)目直到十一點(diǎn)鐘才完美落幕。
接下來(lái),才是重頭戲—進(jìn)店品嘗。
李東沐特意作了籌劃,開業(yè)當(dāng)天進(jìn)店品嘗,可以享受酒水免費(fèi)暢飲,菜品五折優(yōu)惠的福利。
空前的折扣福利,吸引了眾多食客進(jìn)店品嘗,短短半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,店內(nèi)便坐滿了。
李東沐本來(lái)為父母預(yù)留了一個(gè)位置,但看到生意這么好,善良的兩個(gè)人說(shuō)什么都不在這里,同時(shí)還讓自己留下來(lái)幫忙。
“積善之家,必有余慶。”
或許,重生就是父母為自己修來(lái)的福緣吧。
李東沐望著店內(nèi)火爆的生意,心中滿滿的成就感。
任軍站在前臺(tái)忙碌著,店內(nèi)來(lái)來(lái)往往、不停穿梭的人們,并沒(méi)有因?yàn)榛鸨纳舛惺艿讲缓玫姆?wù)。
這一切,都是李東沐學(xué)師海底撈的服務(wù)理念。
即便在高峰期,每個(gè)服務(wù)人員專屬服務(wù)3—4張桌子,同時(shí)全程留意客人的需求,竭盡可能的做到賓至如歸。
下午三點(diǎn)鐘,店內(nèi)人流攢動(dòng)的情況才終于有了好轉(zhuǎn)。
累得如陀螺的任軍,終于能夠坐下來(lái)休息一會(huì)兒。
李東沐一直待在店內(nèi),雖然沒(méi)有直接上手幫忙,但是一直觀察著店內(nèi)的動(dòng)態(tài)。
餐飲試營(yíng)業(yè),就是在查缺補(bǔ)漏,并及時(shí)更正。
李東沐從后廚拿了一盤水果端到任軍面前笑道:“感覺(jué)怎么樣?”
“累并快樂(lè)著。”
任軍笑著回應(yīng)道,從眼神中可以看出,滿是驕傲和成就感。
“補(bǔ)充補(bǔ)充體力,這只是今天的第一波,晚上還有一場(chǎng)惡戰(zhàn)。”李東沐笑道。
任軍哈哈笑起來(lái),然后拿起一根黃瓜狠狠的咬上一口。
……
黃昏傍晚,休息或游玩了一天的人們?cè)俅巫叱黾议T,晚餐才是餐飲的主力軍。
川渝故事,再次爆滿。