吳恕猶如遭受萬點暴擊,哆嗦著倒出藥丸,穩(wěn)一穩(wěn)心境,只求續(xù)命。
陳海慶見狀,趕緊出面,“小雯,你是怎么想的?趕緊跟我們說說吧,就我所知,現(xiàn)在也不興農(nóng)家樂啊。”
他出門應(yīng)酬吃飯,除非是團建或者幾個家庭結(jié)伴出游,一般很少人去農(nóng)家樂,主要是農(nóng)家樂距離市區(qū)太遠。
嚴小雯傻了才會告知真正目的,單撿一個看得過去的理由說道:“但是這個項目很穩(wěn)吶,是人總要吃飯聚餐。況且,咱們這邊古建修繕也沒有那么快,農(nóng)家樂柴火雞在這個空檔期,作為民宿的過渡,非常適合積攢人氣。”
“你想怎么定價?”吳恕緩過來問道。
“238元,最低消費。”
眾人倒抽口氣,除了孟印真,他全程努力憋笑,生怕自己忍不住笑出聲壞事。
“你瘋了吧?”程希喊出在場所有人的心聲。
“市里現(xiàn)在最火爆的柴火雞館子,最低消費是168元,別人各種平臺促銷,客流量大。你定價178或者198,都行。”吳恕舉例子。
嚴小雯反問:“那我賠錢運營?我招了5個嬢嬢幫忙,請幫我算下食材成本和人工費。”
“你打算怎么跟公園分成?”吳恕追問。
“九一分。”嚴小雯干脆利落說道。
吳恕飛快計算成本,238的定價刨除成本后,大約可以拿到50多元利潤,公園管理方分到238元,嚴小雯分到30元出頭。
分成數(shù)字看上去不錯,但就像流行語說的那樣,我有代餐,憑什么來你這里消費?
別人柴火雞館子在市內(nèi),食客要吃雞,交通便捷還便宜,柴火雞味道都差不多,一家餐館創(chuàng)新推出柴火雞鍋貼餅子,不出十天半個月,其他餐館就能跟上節(jié)奏,推出同款套餐。
看似火爆的背后,誰也不能一家獨大。
吳恕一番計算下來,總感覺漏了什么,但許是年紀大了,又都想不起來,到處漏風。
他不看好柴火雞項目的錢景,甚至從他的角度看屬于準虧損狀態(tài),嚴小雯小嘴叭叭會說,但起步根子就錯了,說難聽點,選品類的眼光和定位有問題。
呵呵,講他露營項目搞不好,依他看柴火雞還不好呢,大家半斤八兩,誰也別說誰。
嚴小雯作為網(wǎng)紅直播,確實為公園帶來客流量,他希望她多少能夠賺到錢,這樣才是良性的合作關(guān)系。
吳恕說道:“咱倆各退一步,你把價格降下來,最低消費218,公園這邊拿10塊錢門票就夠了,咱們首先要吸引的是客流量,否則后面民宿裝修再好,沒有人入住,你賺誰的錢?”
老領(lǐng)導(dǎo)就是有大局觀!
陳海慶心中暗暗為吳恕點贊。
“宣傳呢?能不能跟上,由您這邊聯(lián)絡(luò)達人。”嚴小雯想用吳恕的宣傳資源,她可以借力省力。
“你自己就是網(wǎng)紅,要什么達人,直播間上個促銷鏈接很難?”吳恕持續(xù)對柴火雞項目保持悲觀態(tài)度,公園方面賺10塊錢一個人,票要賣到什么時候才能賺回請本地服務(wù)商的花銷,他沒有一口吃10,已經(jīng)算相當照顧她生意,還要他倒貼錢,這不是開國際玩笑?
“其他項目的門票分成呢?”喬思琪適時插入。
“協(xié)議合同分開簽署,柴火雞現(xiàn)在就可以簽,其他的票務(wù)分成聊好再說。”吳恕靈活得像個拳手,腳步靈活迅捷,知道什么時候可以重拳出擊。